Anda sedang mencari ide resep udang telur asin simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang telur asin simple yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kali ini aku mau share cara membuat Udang telur asin atau udang salted egg yang pasti enak bangeeeet dan praktiss, di jamin. Resep 'udang telur asin' paling teruji. Baru pertama kali coba bikin menu ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang telur asin simple, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan udang telur asin simple yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan udang telur asin simple sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang telur asin simple memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Udang telur asin simple:
- Siapkan 150 gr udang
- Sediakan 4 sdm tepung sajiku
- Gunakan 2 sdm air
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Ambil 3 butir kuning telur asin rebus
- Sediakan 1 siung bawang merah, dirajang
- Siapkan 1 siung bawang putih, dirajang
- Sediakan 2 buah cabai merah, dirajang
- Gunakan 4 buah cabai rawit, dirajang
- Gunakan 1 Batang daun bawang, dirajang
Telur asin ini memiliki nilai gandungan gizi dua kali lipat lebih banyak daripada telur biasa. Kalau kamu bosan dengan olahan udang yang gitu-gitu saja, cobalah membuat udang telur asin. Berikut resep dan cara membuatnya yang gampang. Saat ini, hampir semua jenis makanan diberikan sentuhan saus telur asin.
Cara membuat Udang telur asin simple:
- Larutkan tepung sajiku dan air, masukkan udang, aduk2. Goreng hingga kuning kecoklatan
- Haluskan kuning telur asin menggunakan sendok
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit hingga harum
- Masukkan kuning telur asin, aduk2 beberapa saat lalu masukkan daun bawang
- Masukkan udang, aduk2. Matikan api, siap disajikan
- Tips: saya tidak pakai garam karena sudah asin dari tepung sajiku dan kuning telur asin, namun jika dirasa masih kurang asin dapat menambahkan garam pada saat menumis kuning telur asin
Tetapi, siapa sangka kalau udang juga gak. Artikel ini sudah tayang di Sajian Sedap dengan judul, " Resep Udang Goreng Telur Asin Enak, Menu Makan Malam Istimewa Ala Resto". Udang telur asin biasa dinikmati di restoran China. Tapi Anda juga bisa membuatnya sendiri karena tidak sulit caranya. Paduan udang dan saus telur asin yang gurih tentunya bisa menambah selera makan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang telur asin simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
