Sedang mencari ide resep 13. tahu telur tek tanpa petis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 13. tahu telur tek tanpa petis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Tahu telur tek tanpa petis enak lainnya. Lihat juga resep Tahu tek tanpa petis enak lainnya! Coba beli rasanya gak sesuai ekspektasi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 13. tahu telur tek tanpa petis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 13. tahu telur tek tanpa petis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 13. tahu telur tek tanpa petis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 13. Tahu telur tek tanpa petis memakai 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 13. Tahu telur tek tanpa petis:
- Siapkan Bumbu saus:
- Siapkan 5 sdm kacang tanah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 4 biji cabe rawit
- Siapkan Garam
- Siapkan Air asam (air matang+asam jawa)
- Gunakan Air biasa
- Ambil Isian:
- Siapkan 1/2 biji Kentang
- Ambil 2 tahu putih
- Gunakan 2 pcs telur ayam
- Sediakan Topping:
- Sediakan Seledri
- Ambil Kecambah
- Siapkan Bawang goreng
- Sediakan Kecap manis
Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Tahu tek tek. Yuk langsung kita praktekkan membuat Tahu tek tek. Saat memilih bumbu petis, pilihlah yang beraroma tidak tengik. Petis yang bagus biasanya berwarna cokelat tua agak kemerahan, jika petis berwarna hitam legam biasanya terbuat dari udang yang sudah tidak segar lagi.
Langkah-langkah menyiapkan 13. Tahu telur tek tanpa petis:
- Goreng ketiga bahan ini. Baputnya kulitnya gak kukupas. Biar enak aja kayak orang jualan. Hehe..
- Goreng ketiga bahan. Ini sebenernya porsi suka suka. Ada yg mau pake lontong jg gak papa.
- Cuci seledri. Eniwe, ini seledri hasil hidroponik sendiri lho. Jadi tiap butuh tinggal potek aja satu2. Terus rebus kecambah.
- Uleg bahan saus. Tambahkan air asam jawa dan garam. Kasih air kalau kurang cair.
- Potong potong bahan isian diatas bumbu
- Kasih topping di atasnya. Harusnya pakai kerupuk sih. Cuma lagi gak punya.
- Jadi deh…
Penggunaan petis dengan kualitas kurang bagus tentu akan membuat hidangan tahu telur anda terasa kurang lezat. Surabaya terkenal sebagai salah satu kota besar di Indonesia yang punya banyak pilihan kuliner. Mulai dari pedagang kaki lima hingga restoran mewah, banyak yang menjajakan tahu tek. Selain tahu goreng, di sajian ini terdapat telur, kentang, tauge, dan lontong. Tahu tek ini sangat khas karena disajikan dengan saus petis yang sangat nikmat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 13. tahu telur tek tanpa petis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
