Lagi mencari ide resep tahu telur sambel pecak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu telur sambel pecak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sambal Pecak Telur ini dapat Bunda jadikan resep andalan ketika bosan dengan olahan telur yang biasa Bunda buat dirumah untuk keluarga tercinta. Telur merupakan salah satu jenis bahan makanan universal yang banyak digunakan oleh ibu rumah tangga, khususnya di Indonesia. Perkenalkan saya Nabilah Zulfa dan di sini saya akan menunjukkan cara untuk membuat "Olahan Telur".
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu telur sambel pecak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tahu telur sambel pecak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu telur sambel pecak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu Telur Sambel Pecak menggunakan 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tahu Telur Sambel Pecak:
- Sediakan 5 butir telur rebus goreng
- Ambil 5 buah tahu kuning (me: tahu putih) goreng
- Gunakan 5 siung Bawang Merah, iris tipis
- Sediakan Bahan Sambel :
- Sediakan 15 buah cabe rawit merah
- Gunakan 1/2 ruas kencur
- Sediakan 2 buah tomat hijau (aku: tomat biasa)
- Ambil 1/4 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula
Potongan tahu dalam telur bisa bikin makin kenyang, protein tahu juga gak kalah tinggi sama telur. Pasti familiar banget sama menu yang satu ini, ya kan? Resep sambal pecak yang terkenal dari Betawi dan Sunda, cocok untuk makan lele, ayam, dan ikan nila. Rasa sambal yang pedas bisa menjadi pembangkit nafsu makan dan menggugah selera.
Cara membuat Tahu Telur Sambel Pecak:
- Rebus telur, goreng lalu sisihkan.
- Tahu kita kerat, lalu kita goreng kering.
- Bawang merah kita goreng hingga kuning keemasan. Bahan sambal kita uleg, koreksi rasa. Lalu masukkan bawang goreng beserta minyak panasnya.
- Sajikan diatas tahu dan telur. Sajikan dengan nasi hangat
Sambal pecak merupakan salah satu sambal ulek yang banyak disukai masyarakat di Pulau Jawa. Salah satu menu lezat dan mudah dibuat adalah telur ceplok dengan sambal pecak. Bahan-bahan yang dibutuhkan juga murah meriah. Ingin tahu resep lengkap dan cara membuatnya? Berikut ulasannya seperti dikutip melalui Instagram.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu telur sambel pecak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
