Lagi mencari ide resep chicken salted egg/ayam saus telur asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken salted egg/ayam saus telur asin yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ingin tahu bagaimana proses pembuatan saus telor asin ini, yuk simak perjalanan kuliner Benoe kali ini. Kini, buat kalian yang ingin mencicipi telur asin pada sebuah mie, kalian bisa membeli Indomie Salted egg yang Kesimpulan Review. Beberapa orang mungkin lebih suka indomie soto, indomie ayam bawang, indomie cakalang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken salted egg/ayam saus telur asin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan chicken salted egg/ayam saus telur asin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah chicken salted egg/ayam saus telur asin yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Chicken Salted Egg/Ayam Saus Telur Asin menggunakan 10 bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Chicken Salted Egg/Ayam Saus Telur Asin:
- Siapkan 300 gr daging ayam bagian dada
- Gunakan 200 gr tepung maizena
- Gunakan 3 butir telur asin
- Gunakan 1 kotak susu ultramilk biru (ukuran sekali minum)
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah daun bawang
- Ambil 1 butir telur ayam
- Ambil Garam
- Gunakan Merica
- Siapkan Royco
Menu salted egg atau bumbu telur asin saat ini sedang banyak digandrungi para pecinta kuliner. Banyak menu salted egg hadir di berbagai rumah makan, ayo siapa yang sering pesen menu chicken salted egg? Resepi ayam telur masin yang cukup menyelerakan dan sesuai untuk hidangan tengah hari bersama suami dan anak-anak. Masakkan ayam tadi dan biarkan hidangan bersalut dengan kuning telur sehingga warna keemasan.
Langkah-langkah membuat Chicken Salted Egg/Ayam Saus Telur Asin:
- Potong dadu dada ayam sekitar 3 cm (jangan terlalu kecil nanti ayam cepat gosong, jangan terlalu besar nanti ayam tidak matang).
- Bumbui daging ayam dengan merica dan garam, bisa tunggu 30 menit dulu agar meresap
- Siapkan tepung maizena, berikan garam dan merica. Kocok telur ayam, berikan garam dan merica juga.
- Masukkan tepung maizena yang sudah dibumbui ke kotak yg ada tutup ukuran sedang
- Balurkan daging ayam ke tepung maizena, kocok dengan kotak hingga terbalur semua. Lalu balurkan ke telur ayam, dan masukkan lagi ke tepung maizena, kocok lagi hingga terbalur semuanya. Tiriskan.
- Diamkan daging ayam yang sudah dibalur tepung tsb sekitar 20 menit hingga meresap, tujuannya agar saat digoreng tepung nya akan menempel dan membuat ayam menjadi crispy.
- Sambil menunggu ayam, siapkan bahan2 untuk saos telur asinnya yaitu telur asin, susu, bawang putih, daun bawang, garam, merica, royco.
- Cacah halus bawang putih dan iris tipis daun bawang, tumis dengan margarin hingga kering.
- Ambil 3 butir telur asin, belah dan ambil kuningnya saja. Haluskan dengan diberi 4 sdm susu agar lebih mudah. Setelah halus campurkan ke tumisan bawang diatas.
- Masukkan setengah gelas susu ultramilk, masak dan aduk-aduk hingga telur asin berbusa.
- Berikan garam, royco, dan merica sesuai selera.
- Goreng ayam hingga kecoklatan, angkat dan susun di piring, siram dengan saus telur asin nya.
- Sajikan dengan nasi hangat dan telur mata sapi.
- Selamat mencoba!
Masak hingga daun kari garing dan wangi. Kulinas kemarin termasuk yang rela antri buat icipin Ayam Saus Telur Asin di tempat yang terkenal itu gak? Pas banget juga nih dekat-dekat Lebaran gini, kita coba masak menu berbahan ayam yang lagi hits — Ayam Saus Telur Asin atau biasa disebut Salted Egg Chicken. Salt Inc merupakan pelopor pertama Salted Egg Chicken di Jakarta. Menu ini bisa dimakan pakai nasi Yang paling penting, Salt Inc tidak pelit memberikan saus telur asin andalan mereka ke atas ayam Sunny Fatday dengan spesialisasi Salted Egg Chicken di Jakarta juga akan membuatmu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat chicken salted egg/ayam saus telur asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!