Lagi mencari ide resep tahu tek telur alaku yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu tek telur alaku yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Tahu Tek Telur alaku enak lainnya. Kangen makan tahu tek telur pas tinggal di surabaya. alhasil bikin sendiri dirumah.kemaren dapet kiriman petis dari suami.kebetulan suami kerjanya di surabaya.mantap deh petisnya. Resep dan cara Membuat Tahu Tek Tek Telur Special Enak Gurih Ala Abang Abang Jangan mengaku Pecinta kuliner kalau belum mencicipi kuliner khas Surabaya yang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu tek telur alaku, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tahu tek telur alaku yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tahu tek telur alaku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tahu Tek Telur alaku menggunakan 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tahu Tek Telur alaku:
- Gunakan 1 buah tahu, potong memanjang dan goreng
- Sediakan 1 papan tempe, potong memanjang dan goreng
- Siapkan Taoge secukupnya, saya pake 2 genggam, rendam dg air panas sbntr
- Gunakan 2-3 butir telur diceplok, iris
- Sediakan iris Sayur kol/ selada secukupnya,
- Siapkan Kentang, (saya skip)
- Siapkan Garam 1 sdt/ secukupnya
- Sediakan Bumbu siram
- Siapkan 50-75 gr Kacang goreng
- Sediakan 1-2 siung Bawang putih, saya goreng sebentar
- Gunakan 1-2 sdt Petis
- Ambil 1-2 sdm Kecap
- Ambil secukupnya Air matang
- Siapkan secukupnya Air asam Jawa
- Ambil Pelengkap
- Ambil 3-5 buah lontong
- Sediakan secukupnya Bawang goreng
- Siapkan iris Seledri secukupnya,
- Gunakan secukupnya Kacang goreng utk taburan
Goreng tahu telur hingga kecokelatan dan matang. Buat sausnya dengan menumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Sapo Tahu Telur yang nikmat dan mudah untuk sajian hangat bersama keluarga. Bikin sapo tahu ala restoran ternyata tidak sulit.
Cara membuat Tahu Tek Telur alaku:
- Haluskan semua bahan bumbu siram. Masukkan air sedikit demi sedikit agar tidak keenceran.. Koreksi rasa
- Iris lontong dan tata di piring
- Letakkan tahu dan telur secukupnya
- Letakkan tauge dan sayuran (kol atau selada) yg telah direndam air panas
- Siram dengan bumbu siram secukupnya
- Taburi bawang goreng, seledri dan kacang goreng secukupnya
- Siap dihidangkan
Tahu telurnya bisa dibikin sendiri dan tinggal tambah sayuran. Tahu tek-tek lontong adalah olahan tahu yang disajikan dengan menggunakan tambahan lontong sehingga mempunyai cita rasa yang sangat nikmat. Tahu sendiri merupakan bahan makanan yang sering Anda temui karena mempunyai harga yang sangat terjangkau. Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Lamongan. Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil-kecil dengan alat gunting dan garpu untuk memegang tahu atau lontong, telur, kentang goreng, sedikit taoge, dan irisan ketimun dipotong kecil-panjang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tahu Tek Telur alaku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
