Anda sedang mencari ide resep tahu telor goreng khas kudus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu telor goreng khas kudus yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu telor goreng khas kudus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tahu telor goreng khas kudus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
#PekanInspirasi #Pekan_Kudus Minggu ini warisan kuliner nusantaranya dari daerah Kudus. Saya pilih Tahu Telor yg simpel. Yg khas dr masakan ini disiram sambal kacang tanah yg dicampur dgn kecap manis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tahu telor goreng khas kudus sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Telor Goreng Khas Kudus menggunakan 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tahu Telor Goreng Khas Kudus:
- Siapkan 1 tahu
- Ambil 1 telor ayam
- Gunakan 1 genggam kacang tanah
- Gunakan 3 sdm kecap manis THG
- Ambil 3 sdm air panas
- Gunakan 1 genggam kecambah
- Gunakan 1 batang seledri
- Gunakan 1/2 bawang putih
- Gunakan secukupnya bawang merah goreng untuk taburan
Jualannya hanya satu saja, tahu telur. Ayam Gongso Jangan salah paham. "Tahu telor asli dari Kudus. Kalau dari Jawa Timur itu khasnya pedas, tapi kalau tahu telor ini manis. Salah satu hidangannya adalah tahu telur Kudus dan rasanya aassooyy.
Langkah-langkah membuat Tahu Telor Goreng Khas Kudus:
- Goreng kacang tanah sampai matang. Lalu uleg kasar dengan 1/2 buah bawang putih mentah. Bisa ditambah cabe jika suka. Suami lagi nggak mau yang pedas2 jadi saya nggak pake cabe. Tuang kecap manis THG yang telah dicampur air panas. Ratakan dengan kacang.
- Goreng tahu, lalu potong2. Kocok lepas telur. Masukkan tahu ke dalam telur, lalu goreng sampai matang. Angkat dan tata di piring. Tuang setengah larutan kacang kecap.
- Rebus kecambah dan seledri sebentar saja. Lalu saring Tata di atas tahu goreng. Lalu tuang sisa larutan kacang kecap. Taburi bawang goreng dan siap disajikan.
Mohon kritik dan sarannya ya karena. Makanan khas Kudus yang selanjutnya adalah lentog tanjung. Anda yang belum pernah berkunjung ke Kudus mungkin masih asing dengan makanan ini. Makanan lentog tanjung ini dibuat dari lontong yang sudah diiris kemudian diberi sayur nangka muda, ditambah lodeh tahu dan juga sambal. Untuk makanan khas kudus ini hanya bisa anda temukan di Kudus saja.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu telor goreng khas kudus yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
