Sedang mencari inspirasi resep salted egg chicken yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal salted egg chicken yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Use Our Step-By-Step Guide To Cook Simple and Delectable Meal Plans. Salted egg to me is a comfort food and this Salted Egg Chicken recipe never fails to make my husband swoon over it because the smell of the salted egg yolks just makes us salivate and one bite is good enough to have us hanker for more. I like my version with lots of crispy curry leaves that are just so aromatic.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari salted egg chicken, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan salted egg chicken yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah salted egg chicken yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Salted Egg Chicken menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Salted Egg Chicken:
- Siapkan Crispy Chicken:
- Ambil 250 gr dada ayam fillet
- Ambil 5 sdm tepung bumbu siap pakai
- Gunakan 5 sdm maizena
- Siapkan 1 buah putih telur, kocok
- Gunakan Salted Egg:
- Gunakan 3 buah telur asin
- Sediakan Daun jeruk disobek, sebagai pengganti daun kari
- Siapkan 4 sdm mentega
- Gunakan 2 siung bawang putih cincang
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 1/4 sdt lada
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
It is savoury, sweet and has a lingering taste of umami. For this dish, the bright yellow yolks are steamed, mashed and cook into a deliciously rich salted egg yolk sauce which is then used to evenly coat the crispy fried chicken. Salted egg yolk seems to goes well with anything. from seafood to poultry ! Previously I attempted the salted egg yolk prawns, so here I am trying out another recipe for bite sized chicken pieces.
Cara membuat Salted Egg Chicken:
- Crispy Chicken: cuci bersih ayam. Campur tepung bumbu & tepung maizena.
- Lumuri ayam dengan putih telur, balur ke adonan tepung, goreng di minyak panas, api sedang, hingga matang
- Salted Egg Sauce: lumatkan kuning telur hingga halus, bagian putihnya di cincang
- Lelehkan mentega di teflon, masukan kuning telur asin, aduk cepat, tambahkan gula pasir, lada & daun jeruk. Koreksi rasa. Kalo kurang asin boleh tambah garam sedikit
- Terakhir masukkan ayam & putih telur asin cincang, aduk rata, sampai ayam terlumuri saus
- Sajikan. Gampang kan buibuk?
Pour the cooking salt and water into a pot and boil. Stir until all the salt has melted and keep boiling until you see lots of salt crystals start to form on the side of the pot. These salted egg yolk chicken wings are a real treat! Choose the saltiest eggs you can find-the taste will rise above the other flavors, even when other ingredients are tossed into the mix. You can also use packaged salted egg yolks, which are sold in some Chinese groceries.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Salted Egg Chicken yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
