Anda sedang mencari inspirasi resep telur puyuh bumbu pindang / telur puyuh kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telur puyuh bumbu pindang / telur puyuh kecap yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur puyuh bumbu pindang / telur puyuh kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan telur puyuh bumbu pindang / telur puyuh kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Ati Ampela Telur Puyuh Kecap enak lainnya. Ikutan tantangan cilmin nih olahan dengan kode #SiHitamManis berhubung belum punya bahan buat bikin cemilan yg manis² jd bikinnya penganan buat temen nasi aja. Lihat juga resep Putih telur pindang kecap #homemadebylita enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan telur puyuh bumbu pindang / telur puyuh kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Telur puyuh bumbu pindang / telur puyuh kecap memakai 14 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Telur puyuh bumbu pindang / telur puyuh kecap:
- Sediakan 1 piring telur puyuh
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang sereh
- Sediakan 4 daun salam
- Ambil Garam
- Gunakan Merica
- Siapkan Royco sapi
- Ambil Kecap
- Ambil Gula putih
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 10 bawang putih
- Ambil 8 bawang merah
- Sediakan selera Cabe rawit
- Sediakan 5 kemiri yang sudh disangrai terlebih dahulu
Selain telur ayam, telur unggas lainnya yang juga populer adalah telur puyuh. Terdapat banyak hidangan yang menggunakan telur puyuh, baik sebagai bahan utama maupun pelengkap. Misalnya saja telur puyuh balado, ekado, serta tahu fantasi. Kali ini, akan dibahas mengenai sate telur puyuh ala angkringan Jogja.
Cara membuat Telur puyuh bumbu pindang / telur puyuh kecap:
- Siapkan penggorengan,beri minyak sedikit..tumis bumbu halus kedalam minyak yg sudh panas, sampai harum,masukkan daun jeruk,serai,daun salam..tumis sampai harum
- Setelah dirasa harum beri air 2gelas, setelah itu masukkan kecap, merica,garam,royco,dan gula putih, dirasa sudh pas manisnya jgk.masukkan telur puyuh…aduk sesekali setelah itu tunggu air sampek berkurang ☺☺
Sate berwarna coklat ini menggunakan campuran bumbu rempah serta kecap manis. Di Indonesia, telur pindang direbus dengan daun jati, daun jambu biji, atau kulit bawang merah. Ketiga bahan itulah yang memberikan warna coklat pada telur pindang. Di Tiongkok, telur ini dijadikan sebagai kudapan. Sementara di Indonesia, telur pindang sering dijadikan lauk.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan telur puyuh bumbu pindang / telur puyuh kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
