Lagi mencari inspirasi resep udang telur asin simple yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang telur asin simple yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang telur asin simple, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan udang telur asin simple enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Kali ini aku mau share cara membuat Udang telur asin atau udang salted egg yang pasti enak bangeeeet dan praktiss, di jamin. Resep 'udang telur asin' paling teruji. Baru pertama kali coba bikin menu ini.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat udang telur asin simple yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang telur asin simple menggunakan 9 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Udang telur asin simple:
- Ambil 1/2 kg Udang,cuci bersih, beri perasan jeruk nipis
- Ambil 1 bks tepung goreng krispy segala merk
- Ambil 3 butir telur asin
- Ambil 3 bawang putih dihaluskan
- Gunakan 2 batang daun bawang iris kecil
- Siapkan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Lada putih
- Ambil jika suka Air kaldu
Telur asin ini memiliki nilai gandungan gizi dua kali lipat lebih banyak daripada telur biasa. Kalau kamu bosan dengan olahan udang yang gitu-gitu saja, cobalah membuat udang telur asin. Berikut resep dan cara membuatnya yang gampang. Saat ini, hampir semua jenis makanan diberikan sentuhan saus telur asin.
Cara membuat Udang telur asin simple:
- Udang yang sudah dicuci bersih dan diberi perasan jeruk nipis dibalur dengan tepung goreng krispy (saya pakai mamasuka).
- Goreng udang sampai kuning keemasan,tiriskan,sisihkan dulu
- Pisahkan kuning dan putih telur asin matang. Kuning telur dihaluskan. Putih telur di iris dadu kecil kecil
- Tumis bawang putih sampai harum.
- Masukkan irisan daun bawang
- Masukkan kuning telur yang sudah dihaluskan,masak hingga terlihat matang
- Masukkan air kaldu sedikit saja
- Masukkan udang goreng tepungnya
- Campur rata. Tambahkan gula garam lada putih. Koreksi rasa
- Selamat menikmati 😘
Tetapi, siapa sangka kalau udang juga gak. Artikel ini sudah tayang di Sajian Sedap dengan judul, " Resep Udang Goreng Telur Asin Enak, Menu Makan Malam Istimewa Ala Resto". Udang telur asin biasa dinikmati di restoran China. Tapi Anda juga bisa membuatnya sendiri karena tidak sulit caranya. Paduan udang dan saus telur asin yang gurih tentunya bisa menambah selera makan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat udang telur asin simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
