Anda sedang mencari ide resep udang crispy saus telur asin simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang crispy saus telur asin simple yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang crispy saus telur asin simple, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan udang crispy saus telur asin simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Saus telur asin lagi hits banget dicampur dengan berbagai macam makanan. Nah, Ayam Crispy Telur Asin adalah salah satu kreasi ayam goreng kekinian dengan saus telur asin yang maknyus banget rasanya! Siapkan teflon dengan minyak secukupnya dan tumis bawang putih hingga wangi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan udang crispy saus telur asin simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang crispy saus telur asin simple menggunakan 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Udang crispy saus telur asin simple:
- Siapkan 250 gram udang
- Siapkan 1 bungkus tepung sajiku serbaguna
- Siapkan Bumbu tumis:
- Sediakan 2 sdm margarin
- Gunakan 5 siung bawang putih (cincang)
- Siapkan 1/2 siung bawang bombay (cincang)
- Ambil 7 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan 2 butir telur asin (ambil kuningnya saja)
- Ambil Garam
- Gunakan Gula
- Gunakan Lada bubuk
- Siapkan Penyedap rasa
- Siapkan 5 sdm air
- Siapkan Daun bawang (untuk toping)
Saus telur asin ini mudah gosong, makanya gunakan api kecil dan terus diaduk hingga mendidih dan berbusa. Nah, saus telur asin yang sudah jadi ini bisa kamu sajikan dengan berbagai bahan makanan, mulai dari ayam, udang, cumi, hingga tahu sutra jepang. Sebut saja udang saus padang, udang saus tiram, udang crispy, tempura udang dan lain-lain. Olahan udang kali ini rasanyapun sangat lezat yakni udang telur asin.
Cara membuat Udang crispy saus telur asin simple:
- Bersihkan udang, buang cangkang, sisakan ekor nya. Cuci bersih lalu sisihkan.
- Siapkan tepung celupan basah dan kering.
- Goreng dg minyak panas (api kecil) agar matang merata, smpai keemasan, lalu tiriskan. Kemudian besarkan api dan masukkan lg udang goreng yg sudah ditiriskan, agar lbh krispi, tapi jangan terlalu lama, kurang lebih 1 menit saja lalu angkat.
- Siapkan bumbu tumis. Lalu panaskan margarin. Masukkan bawang putih, bawang bombay, dan cabe rawit. Beri sejumput garam dan gula secukupnya, lalu lada bubuk dan penyedap rasa secukupnya juga. Tumis sampai aroma bawang keluar.
- Masukkan kuning telur asin, dan tambahkan air secukupnya. Tumis sampai merata.
- Siram diatas udang krispi lalu beri toping daun bawang dan irisan bombay.
Pas buat makanan pendamping nasi atau buat menu ngemil. Siapkan wadah, lalu hancurkan telur asin di dalamnya. Kemudian, tambahkan susu full cream segar, aduk hingga merata. Itulah resep dan cara membuat udang telur asin yang gurih, biar bisa jadi referensi menu masakan harianmu. Perpaduan rasa udang dan telur asinnya yummy banget nih!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Udang crispy saus telur asin simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
