Lagi mencari ide resep jamur tiram krispy saus udang salted egg yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jamur tiram krispy saus udang salted egg yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Jamur Crispy Saus Salted Egg ala Royco. Udang crispy saus telur asin simple. Udang merupakan salah satu boga bahari yang banyak dikonsumsi di seluruh dunia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jamur tiram krispy saus udang salted egg, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan jamur tiram krispy saus udang salted egg yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan jamur tiram krispy saus udang salted egg sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Jamur Tiram Krispy Saus Udang Salted Egg memakai 18 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Jamur Tiram Krispy Saus Udang Salted Egg:
- Ambil 250 gram jamur tiram
- Ambil 200 gram tepung terigu protein rendah
- Ambil 20 gram tepung maizena
- Ambil 1 1/2 sdt garam
- Gunakan secukupnya merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt bubuk kaldu ayam
- Gunakan 100 ml air
- Ambil bahan saus :
- Siapkan 200 gram udang kupas
- Ambil 1 helai daun bawang
- Ambil 100 gram mentega
- Ambil 1/2 bawang bombai
- Ambil 1 1/2 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 4 butir telur asin matang (ambil kuningnya saja)
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil 100 ml air
This recipe is very simple and only need few ingredients. The Salted Duck Egg Yolk provide that rich flavor of fatty yolk paste to the dish. It has buttery aroma with a hint of spice kick and it will guaranteed to get you licking your fingers, slurping the flavorful sauce and another bowl of rice! Puas dengan hasil saus telur asin yang terasa creamy dan lezat, saya lantas menggunakannya untuk menciptakan dua masakan lainnya yaitu ayam goreng crispy siram saus telur asin dan spaghetti jamur saus telur asin.
Langkah-langkah membuat Jamur Tiram Krispy Saus Udang Salted Egg:
- Siapkan semua bahannya, lumatkan kuning telur asin, iris tipis daun bawang dan haluskan bawang bombai dan bawang putih
- Siapkan wajan teflon, cairkan mentega lalu tumis bawang putih dan bawang bombai yang telah dihaluskan sampai harum
- Setelah harum, masukkan kuning telur asin yang telah dilumatkan lalu aduk hingga tercampur rata kemudian masukkan saus tiram dan merica bubuk aduk rata hingga agak mengental
- Masukkan udang kupas dan air lalu aduk hingga udang berubah menjadi kemerahan, lalu masukkan gula pasir aduk rata
- Terakhir masukkan irisan daun bawang lalu aduk merata, matikan kompor.
- Untuk membuat jamur tiram krispynya cukup mudah, cuci terlebih dahulu jamur tiram nya hingga bersih, lalu peras hingga jamur agak kering (jangan sampai hancur) tiriskan.
- Siapkan 2 mangkuk (untuk tepung basah dan tepung kering), isi 1 mangkuk dengan 150 gram tepung terigu protein rendah dan tepung maizena serta merica bubuk, 1 sdt garam dan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk, aduk rata, lalu isi mangkuk lainnya dengan 50 gram tepung terigu protein rendah, garam 1/2 sdt dan 100 ml air, aduk hingga menjadi kental.
- Ambil jamur tiram lalu celupkan ke tepung basah hingga terlumuri rata, angkat kemudian celupkan ke tepung kering dan pijit-pijit jamur sampai tepung kering membaluri keseluruhan jamur.
- Goreng jamur yang telah dibaluri tepung hingga kuning keemasan.
- Sajikan jamur tiram Krispy dengan siraman saus udang saltedegg ❤
Keduanya sedap dan super mudah dibuat, tentu saja jika kita telah memiliki saus telur asin kejunya. Salah duanya adalah ayam goreng crispy siram saus telur asin seperti gambar diatas dan spaghetti jamur dengan saus telur asin yang hari ini saya bawa ke kantor untuk dicicipi beberapa rekan, menurut mereka rasanya. Brokoli saus tiram; POTATO CREAM SOUP; Sambal Tahu; AYAM GORENG BACEM. Makutel Brokoli Keju; Udang Goreng Tepung Siram Telur Asin; Fuyunghai Bihun; Mac and Cheese; BOLA-BOLA KENTANG; Tempe tepung; POM POM POTATO; Tahu Isi; Nugget Pisang Roti Tawar; Roti Gulung Pisang; Jamur Tiram Crispy; SAYAP AYAM GORENG Santan; GARLIC CHICKEN WINGS; PERKEDEL. Saus Tiram merupakan bahan tambahan wajib untuk berbagai masakan , selain memberikan kombinasi rasa manis dan gurih, juga dapat memberikan sentuhan warna dan tekstur yang pas untuk masakan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Jamur Tiram Krispy Saus Udang Salted Egg yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!