Lagi mencari ide resep gulai cumi isi tahu telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai cumi isi tahu telur yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Gulai Cumi Isi Tahu Telur Halloo Cookpaders, punya stok cumi-cumi kali ini emak punya banyak waktu luang jadi diolah agak ribet menurut saya, karena biasanya cuma diolah sederhana pakai tepung lalu goreng untuk bekal kaka sekolah, diolah dengan dibuat gulai dan diisi tahu telur, sekalian support tantangan minggu ini, yait. Untuk membuat gulai cumi berisi tahu dan telur tentu tidak sulit, karena sajian satu ini masih bisa diolah sendiri di rumah. Selain itu, bahan-bahan yang digunakan juga mudah didapatkan dan harganya ekonomis.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai cumi isi tahu telur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gulai cumi isi tahu telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai cumi isi tahu telur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gulai cumi isi tahu telur menggunakan 30 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai cumi isi tahu telur:
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 cm jahe
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Siapkan 6 biji cabe kriting
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 2 sdt kunyit bubuk
- Ambil Bumbu cemplung
- Siapkan 1 btg serai geprek
- Siapkan 3 cm lengkuas geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 120 ml santan
- Siapkan 300 ml air
- Ambil Gula
- Sediakan Garam
- Ambil Kaldu jamur
- Gunakan Bahan isi
- Gunakan 50 gr tahu
- Ambil 2 butir telur
- Sediakan 2 btg daun bawang
- Ambil 1 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Gunakan Garam
- Siapkan Merica
- Siapkan Bahan utama
- Siapkan 7 ekor cumi, bersihkan
- Ambil MErica
- Siapkan Garam
Campurkan telur ayam dan tahu yang sudah dihaluskan. Tambahkan ketumbar bubuk dan garam, kemudian aduk hingga merata. Masak cumi sambil sesekali disiram-siramkan dengan kuah. Lakukan hingga cumi terlihat mengembang dan padat saat ditekan.
Langkah-langkah membuat Gulai cumi isi tahu telur:
- Bahan utama marinasi selama 30 menit
- Haluskan bumbu
- Campur smua bahan isi
- Stlh dimarinasi, isi perut cumi dgn bahan isi lalu sematkan tusuk gigi
- Panaskan minyak,lalu tumis bumbu halus dan masukkan bumbu cemplung, madak hingga air mendidih, jangan lupa sering diaduk agar santan tdk pecah 1. Masukkan cumi lalu siram2 dgn kuahnya, hingga cumi mengembang dan jika ditekan perutnya padat,matikan angkat sajikan
Jika sudah hampir matang, tambahkan air perasan jeruk nipis ke dalam masakan. Kalau sudah pas, segera matikan kompor dan angkat. Sajikan gulai cumi isi telur dengan taburan bawang goreng. Salah satu masakan padang yang paling saya sukai adalah gulai cumi isi. Kenyalnya cumi berpadu nikmat dengan lembutnya isian tahu plus telur yang gurih.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai cumi isi tahu telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!