Lagi mencari ide resep pepes telur asin matang gampang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes telur asin matang gampang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Pepes telur asin dari Sajian Sedap ini bisa jadi ide makan siang bagi kamu tidak puya banyak waktu. Namun ada baiknya siapkan dahulu daun pisang dan bumbu sehari sebelum agar waktu membuat pepes kian cepat. Baca juga: Resep Ayam Pop khas Padang, Lengkap dengan Sausnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes telur asin matang gampang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pepes telur asin matang gampang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pepes telur asin matang gampang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pepes Telur Asin Matang Gampang menggunakan 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes Telur Asin Matang Gampang:
- Gunakan 5 butir telur asin matang (kupas kulitnya)
- Gunakan 10 buah tahu kuning (lumatkan)
- Ambil 1 butir telur ayam (kocok lepas)
- Ambil 1 ikat daun kemangi
- Ambil 1 batang daun bawang (iris tipis)
- Ambil 5 lembar daun salam
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Penyedap rasa
- Sediakan 👌Bumbu Halus :
- Ambil 7 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah kemiri
- Gunakan 1/4 sdt ketumbar
- Gunakan 👌Pelengkap :
- Siapkan Daun pisang (panaskan terlebih dahulu)
Kalau sudah, pepes tahu telur asin siap disajikan. Lihat juga resep Pepes tahu telor asin enak lainnya. Lipat daun menjadi bentuk tum, sematkan lidi pada bagian atasnya. Telur asin dengan rasa gurihnya yang khas dijamin akan lebih lezat dan istimewa bila dipadukan dengan racikan bumbu pepes.
Cara membuat Pepes Telur Asin Matang Gampang:
- Panaskan kukusan. Siapkan wadah. Masukkan tahu, daun kemangi, telur, daun bawang, bumbu halus, garam dan penyedap. Aduk rata. Tes rasa sebelum mulai membungkus.
- Ambil 1 lembar kecil daun pisang. Masukkan daun salam lalu di timpa dengan adonan tahu. Lipat lalu semat dengan lidi atau tusuk gigi.
- Masukkan pepes ke dalam kukusan. Kukus hingga matang. Saya kukus 20 menit. Angkat lalu sajikan. Dimakan hangat lebih enaak.
Yang terpenting, pilihlah telur asin mentah yang berkualitas baik dan tidak bau supaya hasil masakan maksimal. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Sesuai namanya, telur asin memiliki rasa yang asin. Cukup dimakan dengan nasi hangat, rasanya sudah amat nikmat. Apalagi kalau diolah jadi pepes telur asin. Berikut resep membuat pepes tahu telur asin yang nikmat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes Telur Asin Matang Gampang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
