Sedang mencari ide resep 7. tahu telur kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 7. tahu telur kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara Membuat Resep Tahu Telur Kecap Goreng Dengan Saus Bumbu Kacang Spesial. Teman teman yang tidak biasa memasak pun tidak perlu khawatir, cara membuat tahu telur spesial kecap dengan bumbu kacang ini cukup mudah dan praktis kok. Ahu telur adalah salah satu menu kaya gizi yang mudah menggugah selera.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 7. tahu telur kecap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 7. tahu telur kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 7. tahu telur kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat 7. Tahu Telur Kecap menggunakan 19 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 7. Tahu Telur Kecap:
- Siapkan 7-10 butir telur
- Gunakan 1 buah Tahu (me: tahu putih dipotong kotak sedang)
- Ambil 1 batang serai
- Ambil 2 cm lengkuas (me: dimemarkan/ digeprek)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1/4 bagian gula merah (me: diiris tipis-tipis)
- Siapkan 1/2 sdm gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt lada/ merica bubuk
- Ambil Kecap manis secukupnya (me: kecap SH)
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan Kaldu jamur secukupnya (me: Totole)
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan Bumbu halus (me: diblender):
- Ambil 5 siung bawang merah jumbo
- Gunakan 3 siung bawang putih jumbo
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan 1/2 bagian biji pala
Telur masak kecap adalah salah satu sajian sederhana, praktis, dan sedap dalam sekejap. Untuk variasi, anda bisa menggoreng telurnya jadi mata sapi, baru kemudian ditumis bersama racikan bumbu dan irisan bahan-bahan lainnya. Dengan cara ini, bumbu tumisan kecap akan jadi lebih meresap ke. Goreng tahu telur hingga kecokelatan dan matang.
Cara membuat 7. Tahu Telur Kecap:
- Tumis bumbu halus aduk2 sambil masukkan lengkuas, serai & daun salam.
- Masukkan merica, ketumbar, gula merah, & gula pasir, lalu ditumis sampai harum.
- Masukkan telur, aduk rata.
- Masukkan tahu, aduk rata.
- Masukkan air (usahakan tahu & telur sampai terendam semua).
- Masukkan garam, kecap, & kaldu jamur secukupnya.
- Masak dengan api sedang, hingga air menyusut (sambil dicek, sesekali diaduk2 supaya tidak gosong), supaya bumbunya meresap kedalam tahu & telur.
- Koreksi rasa, angkat dan sajikan.
- Selamat mencoba 🙏🏻
Buat sausnya dengan menumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Sajikan tahu telur di atas piring, siram dengan sambal kecap. Campurkan telur, tahu yang sudah digoreng, irisan daun bawang, kecap asin, lada dan aduk hingga rata. Masukkan bumbu halus kedalam panci dan tambahkan perasan air jeruk nipis, kecap manis, petis udang, garam, gula merah dan aduk rata, masak hingga matang. Resep Tahu - Indonesia adalah negara yang kaya akan makananya, Termasuk juga Tahu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 7. tahu telur kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
