Lagi mencari ide resep tahu saos telur asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu saos telur asin yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara membuat Tahu Saus Telur Asin. Cuci tahu hingga bersih, kemudian potong tahu berbentuk kotak-kotak kecil. Kocok telur bersama kuning telur asin.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu saos telur asin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tahu saos telur asin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tahu saos telur asin yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu Saos Telur Asin memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tahu Saos Telur Asin:
- Gunakan Bahan 1 :
- Sediakan 2 pack Tahu Jepang (egg tofu)
- Ambil secukupnya Tepung Maizena
- Ambil Bahan Saos :
- Ambil 3 butir telor asin matang
- Sediakan secukupnya Bawang Putih cincang
- Ambil 4 bh Cabe Merah keriting
- Siapkan 2 batang daun bawang prei
- Ambil 1/2 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil secukupnya Margarin
Cara membuat telur asin ini tidaklah terlalu rumit. Telur asin ini memiliki nilai gandungan gizi dua kali lipat lebih banyak daripada telur biasa. Telur ini paling pas jadi teman nasi, lauk pauk, dan sayur seperti rawon dan soto. Cicipi, Olahan Saus Telur Asin Ini Menggugah Selera !
Cara membuat Tahu Saos Telur Asin:
- Potong tahu telur (jangan terlalu tipis) lalu lumuri dengan Tepung Maizena, kemudian goreng. Jangan terlalu banyak dibolak balik karena tahu mudah hancur.Setelah kuning keemasan angkat dan tiriskan
- Telur asin yg sudah matang tadi dihancurkan sisihkan
- Panaskan margarin, tumis bawang putih yg sudah dicincang hingga harum. Masukkan telur asin aduk, kecilkan api karena akan mengental. Kemudian tuang air secukupnya, aduk terus hingga mengental
- Masukkan cabe merah, lada, gula pasir. Setelah cukup kental, masukkan tahu yg sudah digoreng tadi ke dalam saos. Masukkan daun bawang, aduk rata dan sajikan panas
Manfaat Telur Asin - Telur asin merupakan salah satu olahan makanan dan telur yang diawetkan dengan cara memberikan garam berlebih. Pengawetan makanan dengan diasinkan ini bertujuan untuk menonaktifkan enzimperombak. Ketahui juga kandungan gizi telur asin, baik telur ayam atau telur bebek. Akan tetapi, apakah kamu tahu dibalik rasanya yang lezat terdapat beberapa manfaat telur asin yang bisa membuat Ketahui apa itu telur asin, kandungan gizi telur asin, manfaat telur asin bagi tubuh, dan informasi lainnya. Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak).
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu saos telur asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
