Sedang mencari inspirasi resep ati ampela telur puyuh kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ati ampela telur puyuh kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ati ampela telur puyuh kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ati ampela telur puyuh kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Tahu Telur Puyuh Masak Kecap enak lainnya. telur puyuh, kecap, penyedap, lada bubuk, minyak, air, bawang merah, bawang putih. Ini recook resep nya Olive bunda qonita, judul aslinya sih Ati Ampela Kecap ala Warteg. Resep dan Cara Memasak Ampela Ati Kecap Resep-resep masakan nusantara yang disajikan secara mudah dan praktis tetapi mempunyai ciri khas rasa Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ati ampela telur puyuh kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ati Ampela Telur Puyuh Kecap menggunakan 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ati Ampela Telur Puyuh Kecap:
- Siapkan 5 pasang ati ampela, rebus, tiriskan
- Siapkan 15 butir telur puyuh, rebus, kupas
- Gunakan Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya minyak goreng utk menumis
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 5 btr bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 btr kemiri
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 2 bu cabe merah keriting
- Gunakan 1 bh tomat
- Gunakan Pelengkap
- Gunakan 1 btg serai bagian putihnya, geprek
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 2 lbr dun jeruk
Resep telur puyuh kecap bisa kamu coba di rumah untuk makan siang. Mudah memasaknya, tinggi protein, dan bisa disandingkan dengan tumis sayuran. Aneka resep telur puyuh yang bisa kamu coba masak di rumah, apalagi dengan berbagai menu berikut bikin makan siang jadi istimewa. Tambahkan telur puyuh dan ati ampela.
Langkah-langkah membuat Ati Ampela Telur Puyuh Kecap:
- Tumis bumbu halus bersama pelengkap hingga harum.
- Masukkan ati ampela dan telur puyuh, aduk rata.
- Tambahkan kecap, garam, kaldu jamur dan air. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. Koreksi rasa. Angkat.
Tuang kecap manis dan orak arik. Harga telur Puyuh per kg cukup kompetitif, cocok untuk menjadi usaha yang mendatangkan profit. Selain itu, daging burung Puyuh juga laku dijual di pasaran. Harga telur Puyuh per kilo yang dijual di pasaran sangat kompetitif. Anda bisa menjual dalam harga tinggi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ati ampela telur puyuh kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
