Sedang mencari inspirasi resep tahu telur goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu telur goreng yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu telur goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tahu telur goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Tahu adalah makanan sumber protein paling banyak digemari. Rasa tahu yang lembut serta harga yang murah menjadi sebabnya. Berikut resep untuk menghasilkan tahu goreng yang garing.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tahu telur goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tahu Telur Goreng menggunakan 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tahu Telur Goreng:
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil 1 buah tahu putih
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 2 buah cabe merah kriting
- Siapkan 1 batang daun bawang +seledri
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
Tahu goreng (Indonesian spelling) or Tauhu goreng (Malaysian and Singaporean spelling) is Tahu telur: (lit: tofu with egg), with omelette, beansprout, peanuts, and lontong rice cake, served in thin. Campurkan telur, tahu yang sudah digoreng, irisan daun bawang, kecap asin, lada dan aduk hingga rata. Panaskan wajan untuk menggoreng, goreng telur hingga semua adonan habis, sisihkan. Letakkan tahu telur di atas piring saji.
Cara membuat Tahu Telur Goreng:
- Siapkan bahan bahan. Cincang halus bawang putih dan bawang merah. Iris halus daun bawang dan cabe. Potong dadu kecil tahu. Kocok lrpas telur bersama garam dan lada bubuk.
- Masukan bawang putih bawang merah, daun bawang, cabe da tahu ke kocokan telur. Aduk rata.
- Panaskan minyak goreng, saya dlm saus pan kecil, supaya jadinya tebal. Masukan campuran tahu telur. Dg api sedang tunggu hingga bagian bawah terlihat kuning kecoklatan. Balik, pindah ke wajan teflon yg lebih lebar. Dg api sedang tunggu sisi sebaliknya matang kecoklatan. Angkat ke talenan, iris iris.
Tambahkan taoge kemudian tuangkan saus di atasnya. Taburi dengan daun bawang dan bawang merah goreng. Terakhir beri kecap manis sesuai selera. Lihat juga resep Tahu Telur / Tahu Tek Tek Sederhana enak lainnya. Masak hingga tehu telur berubah warna kecoklatan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu telur goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
