Anda sedang mencari ide resep tahu telur saus tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu telur saus tiram yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu telur saus tiram, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tahu telur saus tiram yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Tahu dan telur harganya relatif murah dibandingkan daging sapi. Sajikan hidangan Sapo Tahu Saus Tiram yang bisa membangkitkan selera makan keluarga. Salah satu menu restoran chinese ini bisa dihadirkan langsung di meja makan dengan asap mengepul dan rasa yang lezat.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu telur saus tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu Telur Saus Tiram menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tahu Telur Saus Tiram:
- Gunakan 4 potong Tahu Putih
- Siapkan 2 butir Telur Ayam
- Sediakan 1/2 siung Bawang Bombay
- Gunakan 2 siung Bawang Putih
- Gunakan 4 buah Cabe Rawit Merah
- Ambil Secukupnya Saus Sambal (Me: ABC)
- Gunakan Secukupnya Saus Tiram (Me: Saori)
- Siapkan Secukupnya Kecap Manis
- Sediakan Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Merica Bubuk (Me: Ladaku)
- Siapkan Secukupnya Gula Pasir
- Gunakan Secukupnya Kaldu Bubuk (Me: Royco Ayam)
- Gunakan Secukupnya Minyak Goreng
Resep tahu sayuran saus tiram ini merupakan olahan tahu (egg tofu) yang di potong-potong kemudian digoreng, setelah itu ditumis bersama dengan sayur mayur dan dibumbui saus tiram. Saus tiram dapat membuat masakan menjadi lebih wangi dan memberikan rasa yang khas (gurih manis), sangat. Masukkan cabai merah, saus tiram, minyak wijen, dan sedikit air, kemudian aduk-aduk sebentar. Terakhir, masukkan tahu dan daun bawang, masak dengan api sedang hingga matang.
Cara membuat Tahu Telur Saus Tiram:
- Potong tahu sesuai selera, panaskan minyak goreng, goreng hingga matang, angkat, dan tiriskan.
- Panaskan minyak goreng, orak arik telur dengan sedikit garam, angkat, dan tiriskan.
- Rajang halus bawang putih, iris memanjang bawang bombay, iris serong cabe rawit merah, sisihkan.
- Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabe rawit merah hingga matang dan harum. Masukkan tahu dan telur. Tambahkan saus sambal, saus tiram, kecap manis, garam, merica bubuk, gula pasir, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.
- Tahu telur saus tiram siap untuk dihidangkan.
Itulah resep tumis tahu saus tiram yang enak. Bahan-bahannya mudah didapat dan cara memasaknya simpel. Seperti kita tahu, saus tiram mampu 'menyulap' sajian apapun jadi gurih dan lezat. Maka dari itu, sajian ini tak perlu banyak bumbu lain, cukup bumbu dasar dan pelengkap saja seperti bawang putih dan irisan cabe. Masih bingung saus tiram yang enak merk apa?
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu telur saus tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
