Lagi mencari inspirasi resep ati ampela telur puyuh kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ati ampela telur puyuh kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ati ampela telur puyuh kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ati ampela telur puyuh kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Tahu Telur Puyuh Masak Kecap enak lainnya. telur puyuh, kecap, penyedap, lada bubuk, minyak, air, bawang merah, bawang putih. Ini recook resep nya Olive bunda qonita, judul aslinya sih Ati Ampela Kecap ala Warteg. Resep dan Cara Memasak Ampela Ati Kecap Resep-resep masakan nusantara yang disajikan secara mudah dan praktis tetapi mempunyai ciri khas rasa Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ati ampela telur puyuh kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ati Ampela Telur Puyuh Kecap menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ati Ampela Telur Puyuh Kecap:
- Siapkan 5 buah ati ayam
- Gunakan 5 buah ampela ayam
- Ambil 15 butir telur puyuh rebus
- Siapkan 5 potong ayam
- Gunakan secukupnya Bawang bombay
- Siapkan secukupnya Kecap asin
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Gunakan secukupnya Gula aren
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 8 siung bawang merah
- Gunakan 3 butir kemiri
Resep telur puyuh kecap bisa kamu coba di rumah untuk makan siang. Mudah memasaknya, tinggi protein, dan bisa disandingkan dengan tumis sayuran. Aneka resep telur puyuh yang bisa kamu coba masak di rumah, apalagi dengan berbagai menu berikut bikin makan siang jadi istimewa. Tambahkan telur puyuh dan ati ampela.
Langkah-langkah menyiapkan Ati Ampela Telur Puyuh Kecap:
- Haluskan semua bahan bumbu halus. Iris bawang bombay.
- Siapkan telur puyuh rebus, ati ampela yang sudah diungkep/rebus. Mengungkep ati ampela, cukup dengan bawang putih geprek dan garam.
- Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan telur puyuh. Aduk-aduk 2 menit. Masukan ati ampela.
- Tambahkan kecap asin, kecap manis, gula aren/gula merah, garam. Aduk-duk hingga rata.
- Tambahkan air, koreksi rasa. Masak hingga air agak asat. Masukkan bawang bombay, aduk sebentar. Matikan api.
- Siap disajikan :)
Tuang kecap manis dan orak arik. Harga telur Puyuh per kg cukup kompetitif, cocok untuk menjadi usaha yang mendatangkan profit. Selain itu, daging burung Puyuh juga laku dijual di pasaran. Harga telur Puyuh per kilo yang dijual di pasaran sangat kompetitif. Anda bisa menjual dalam harga tinggi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ati ampela telur puyuh kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
