Anda sedang mencari inspirasi resep gurami telur asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gurami telur asin yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Gurami Saus Telur Asin, ikuti video masak cara membuat gurami saus telur asin nya langkah demi langkah ya. Siapkan bahan & bumbunya Lihat Resep. Gurmae telor asin masakan yang sangat populer Resep Gurame telor asin Udang Ayam Cumi Langgsung di masak fres live Kitchen Dapur chenisfood Kuliner solo.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurami telur asin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gurami telur asin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gurami telur asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gurami Telur Asin memakai 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gurami Telur Asin:
- Ambil 200 gr Fillet Gurami
- Gunakan Secukupnya, Tepung Serbaguna
- Ambil 3 btr Telur Asin matang
- Sediakan 5 siung Bawang Putih > boleh cincang atau iris
- Gunakan 3 bh Cabai Merah Besar > Iris tipis serong
- Ambil 2 btg Daun Bawang > Iris agak tipis
- Sediakan 2 sdm Air
- Gunakan 1 sdm Minyak Wijen (opsional)
- Ambil Secukupnya lada putih bubuk, gula (opsional), garam (opsional)
Kalau kamu pencinta pedas, bisa tambahkan bubuk cabai. Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak). Kebanyakan telur yang diasinkan adalah telur itik, meski tidak menutup kemungkinan untuk telur-telur yang lain. Telur asin adalah telur yang telah mengalami proses pengawetan dengan menggunakan garam sehingga mampu bertahan lama.
Cara menyiapkan Gurami Telur Asin:
- Potong fillet gurami dgn ukuran sesuai keinginan, balurkan tepung bumbu serbaguna dan goreng hingga kuning kecoklatan, angkat, tiriskan
- Tumis irisan bawang putih hingga harum, kemudian masukkan irisan cabai dan daun bawang, aduk sebentar
- Masukkan telur asin, hancurkan, kecilkan api, tuangkan air, aduk hingga air sat, masukkan minyak wijen, aduk rata
- Beri lada, sedikit saja gula pasir dan garam jika kurang asin, aduk kembali
- Masukkan gurami yang sudah terlebih dulu di goreng, aduk hingga rata terbalut saus telur asin, angkat, sajikan
Bahan utama telur asin yang biasa digunakan oleh produsen. Telur asin merupakan istilah umum untuk olahan telur yang diawetkan dengan cara diasinkan. Telur asin dapat dipadukan dengan berbagai masakan misalnya nasi jamblang dan nasi lengko. Telur asin cocok dimakan dengan berbagai hidangan lainnya. Anda tidak perlu bingung menyajikan telur asin dengan apa.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gurami Telur Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
