Sedang mencari ide resep bothok telur asin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bothok telur asin yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bothok telur asin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bothok telur asin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Botok Telur Asin adalah masakan khas dari Demak, Masakan Botok Telur Asin kini tidak hanya di Demak tetapi sudah ada di mana-mana hingga di Jakarta dapat ditemukan masakan ini. Bahan untuk membuat Botok Telur Asin adalah telur asin mentah, tahu, kelapa parut kasar, cabai merah besar. Yuk simak Video ini. sebagai referensi bapak dan ibu dalam membuat menu makanan setiap hari. jangan lupa like , comment dan subscribe ya see this video .
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bothok telur asin yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bothok Telur Asin memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bothok Telur Asin:
- Sediakan 6 butir telur asin mentah (resep di upload setelah resep ini ya 😬)
- Gunakan 3 buah cabe merah besar
- Sediakan 10 buah cabe rawit merah
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 160 ml santan
- Sediakan 2 buah tomat
- Gunakan 6 lembar daun salam
- Gunakan 6 lembar daun jeruk
- Ambil daun pisang
- Sediakan lidi
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 2 cm kencur
- Siapkan 1 butir kemiri
- Ambil 2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdt gula pasir
Rasa dari masakan botok telur asin ini tak kalah enaknya dengan botok yang sering kita buat biasanya. Botok telur Asin ada viarian baru lo dalam penyajian nya. tidak hanya di bungkus dengan daun pisang, tetapi dalam penyajiannya dibentuk dengan berbagai model sehingga menarik. Masak enak itu nggak harus pake bahan masakan yang mahal kok Bun. Asal kita bisa meracik berbagai bahan sederhana menjadi menu yang lezat.
Langkah-langkah membuat Bothok Telur Asin:
- Uleg semua bahan di bumbu halus. Kemudian campurkan kedalam 160 ml santan.
- Potong cabe merah besar, bawang putih, bawang merah dan tomat. Siapkan cabe rawit merah utuh, daun jeruk, daun salam dan telur asin mentahnya.
- Ambil daun pisang, susun 1 lembar daun salam, 1 lembar daun jeruk, irisan cabe merah besar, tomat, irisan bawang merah putih. Masukkan telur asin mentahnya kemudian siram dengan santan (kurang lebih 1 sendok sayur).
- Kemudian bungkus dan kukus kurang lebih 45 menit. Jika sudah matang, siap disajikan 😬
Tips- cara bikin botok telur asin ala mas bejo ,anda pengemar kuliner yang dibotok dan bosan dengan olahan botok seperti biasa. Coba aja resep Botok Telur Asin yang satu ini. Telur asin adalah telur yang telah mengalami proses pengawetan dengan menggunakan garam sehingga mampu bertahan lama. Bahan utama telur asin yang biasa digunakan oleh produsen. Akhirnya bisa bikin bothok telur asin favorit suami.setelah kemaren beli telur asin mentah di pasar Gang Baru.dan teryata enak ya.kalau di bothok.telur asin mentah gini.hihi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bothok Telur Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
