Sedang mencari ide resep ayam salted egg yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam salted egg yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi membuat Salted Egg Chicken yang resepinya hampir sama dengan Butter Chicken. Cara-cara : Celupkan isi ayam tadi dalam telur dan gaulkan ke dalam tepung Bestari. Manakan tidak, hidangan Salted Egg Chicken Wings ini mempunyai ayam goreng rangup yang disalut dengan sos telur asin.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam salted egg, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam salted egg enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam salted egg yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam salted egg menggunakan 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam salted egg:
- Gunakan 500 gram Ayam dada filet
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm Daun kari/ daun kemangi
- Gunakan 1 sdm mentega
- Sediakan 2 sdm bubuk salted egg dr knorr
- Ambil 1 btr telur
- Ambil Utk ayam : lumur jeruk nipis kasih garam,lada putih,ketumbar bubuk
- Sediakan Diam kan 30 menit di kulkas biar meresap
- Siapkan Taburi 1 sdm tepung beras aduk rata
Seriously, ayam salted egg ni kinda mahal lah juga dijual di luar, makanya kita buat homemade ayam salted egg dan makan bersama ahli keluarga. Memang heavenlah sangat bagi penggemar salted egg makan resipi ni. hehe. Ayam mentega telur masin ni lebih kurang rasa macam butter chicken yang biasa. Siapa yang dah pernah cuba resepi butter chicken, patut cuba resepi ni.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam salted egg:
- Bersihkan filet dan pot agak besar.tipis aja biar gampang menyerap atau di pukul biar gepeng, lalu bumbui
- Panas minyak agak banyak.kocok 1 btr telur lalu tuang ke.minyak panas dgn cara agak tinggi dr permukaan minyak dgn memakai gelas uk supaya telur bisa di tuang pelan2.sambil tangan kiri aduk2. Telur yg di wajan.
- Setelah berbentuk serat masukan daun kari atau kemangi..aduk sebentar angkat dan tiriskan
- Panaskan mentega sampai meleleh masukan bawang putih yg di cincang…tumis sampe harum
- Masukan 2 sdm bubuk salted egg aduk rata..tuang ayam beserta telurnya…adul rata..angkat..sajikan
Ayam boleh digantikan dengan bahan lain seperti udang, ketam dan sebagainya. Hi Semua, kali ni kita berbali kepada menu ayam pulak. Che Nom nak masak Ayam Mentega Telur Masin, atau Salted Egg Butter Chicken. Teringin juga nak makan ayam goreng rangup dengan sos salted egg selepas melihat iklan sebuah restoran makanan segera baru-baru ini. Mai memilih untuk mencuba buat sendiri di rumah memandangkan bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat ayam goreng rangup dan sos salted egg ada di rumah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam salted egg yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
