Lagi mencari inspirasi resep bothok telur asin yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bothok telur asin yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bothok telur asin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bothok telur asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Botok tahu telur asin matang enak lainnya. Judulnya berkah silaturahim , pas silaturahim ke rumah tante dibawain telur asin yang belum matang senangnyaa. langsung terbayang udang telur asin tapi belum pernah upload botok telur asin deh sekalian isi content di sini , hahahah (*iboook ga mau rugi) jadi keputusan akhir botok telur asin . deal yaa 😛. Cek cek bahan , ada semua tapi daun pisang juga sudah tidak layak digunakan sisa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bothok telur asin sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bothok Telur Asin menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bothok Telur Asin:
- Gunakan Secukupnya Daun Pisang
- Gunakan 6 btr Telur Asin mentah
- Siapkan 3 ptg Tahu putih besar
- Siapkan Bumbu :
- Sediakan 6 btr Bawang putih
- Siapkan 20 btr Bawang merah
- Siapkan 1 sdm Ketumbar
- Sediakan 1/2 sdm Jintan
- Siapkan 3 cm Laos
- Sediakan 2 cm Kencur
- Sediakan 5 btr Kemiri
- Sediakan 4 lbr Daun jeruk
- Gunakan 5 bh Cabe merah buang bijinya
- Ambil 10 bh Cabe rawit
- Gunakan Bahan campuran:
- Gunakan 5 bh Cabe hijau iris serong
- Sediakan 1 genggam Ale buang kulit kepala & ekornya
- Sediakan 10 btg daun bawang iris
Resep Cara Membuat Botok Telur Asin Enak Spesial. Botok yang satu ini emang beda dari botok yang biasanya. Kalo biasanya botok berbahan dasar tempe, tahu ataupun daun-daunan, kali ini kita buat botok dengan bahan dasar Telur Asin. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube.
Langkah-langkah menyiapkan Bothok Telur Asin:
- Siapkan Bahan. Rebus tahu 30'. Setelah itu buang air nya, tiriskan sampai atus(kesat), hancurkan. Pisahkan telur asin putih & kuningnya.
- Blender bumbu halus, campurkan tahu yg sdh hancur. Aduk rata tambahkan garam, gula, bumbu tambahan, putih telur. Aduk sampai rata. Check rasa, nuansa pedas, gurih, manis ya..
- Siapkan daun pisang yg sdh lemas (bisa dijemur / dibakar sebentar). Usahakan double 2lbr ya agar tdk bocor. Tuang adonan tahu, Isi kuning telur, tutup kembali dg adonan. Semat bungkus daun dg lidi. Lakukan hingga adonan habis.
- Kukus bothok 45' sampai 1 jam…dikukus lama agar kuning telur matang betul & awet…tdk mudah basi.
- Bothok ini tanpa santan agar kolesterol tdk berlebih krn sdh ada kuning telur. Bumbu yg digunakan juga cukup banyak karena tahu menyerap bumbu.
Botok Ikan Asin Santan Pedas Pontianak / Buntil Daun Pepaya enak lainnya! Botok Telur Asin juga cocok disantap saat malam hari, dalam kondisi dingin dengan bumbu di dalamnya sebagai sumber penghangat tubuh. Ezra, salah satu cucu Suyatinah yang menikmati menu Botok Telur Asin, mengaku menyukai menu tersebut. Rasa gurih pada telur asin dipadukan dengan bumbu-bumbu lain, kerap disantap dengan nasi hangat. Botok Telur Asin adalah masakan khas dari Demak, Masakan Botok Telur Asin kini tidak hanya di Demak tetapi sudah ada di mana-mana hingga di Jakarta dapat ditemukan masakan ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bothok Telur Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
