Anda sedang mencari ide resep udang krispi saus telur asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang krispi saus telur asin yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Udang Crispy Saus Telur Asin - Halo mak apakabar nih ? semoga dalam keadaan sehat wal afiat ya, di hari minggu Yuk apa saja sih bahan bahan yang harus di persiapkan untuk membuat udang crispy telur asin ini. Langsung cari di pasar ya mak. Saus telur asin selalu mampu menyulap hidangan yang biasa menjadi istimewa.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang krispi saus telur asin, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan udang krispi saus telur asin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan udang krispi saus telur asin sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Udang Krispi saus Telur Asin menggunakan 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Udang Krispi saus Telur Asin:
- Siapkan Udang Krispi
- Sediakan Udang
- Gunakan Tepung terigu
- Ambil Tepung beras (boleh tidak pakai. Tujuannya biar lebih keras)
- Gunakan Tepung ayam goreng
- Sediakan Air
- Ambil Saus Telur Asin
- Sediakan 3 butir telur asin
- Ambil 1 susu fullcream
- Sediakan Margarin (boleh tidak)
- Sediakan Bawang putih
- Ambil Lada garam gula (secukupnya)
Saus telur asin saat ini sedang kembali naik daun, Ma. Yuk coba membuat hidangan dengan pelengkap saus telur asin yang Banyak menu dengan pelengkap saus telur asin yang dijual di restoran-restoran. Tak perlu membeli, saus ini bisa kok dibuat sendiri. Masukkan kuning telur asin, dan tambahkan air secukupnya.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Krispi saus Telur Asin:
- Siapkan 2 adonan tepung (kering dan basah) dengan mencampurkan tepung terigu dan tepung ayam goreng. Cuci bersih udang, buang kepala dan sisakan buntutnya. Bagi saya ini penting karena buntut berfungsi menjadi pegangan saat celup celup udang ke tepung
- Udang yang telah dikupas dan di bersihkan dicelupkan dalam tepung basah, lalu celupkan ke tepung kering. Kalau mau tebel banget, bisa diulang 2-3x. Biar mudah, pegang bagian buntutnya. Lalu goreng hingga warnanya kuning keemasan
- Kemudian lanjuttt membuat saus telur asin. Buka 3 telur asin dan ambil kuningnya saja. Lalu haluskan. Make sure halus bgt yaaa biar bagus. Lalu setelah halus tambahkan susu cair secukupnya. Aduk hingga tercampur rata.
- Iris iris kecil 1 siung bawang putih, lalu goreng menggunakan margarin. Setelah wangi, masukkan adonan telur asin tadi. Masukan gula garam lada. Koreksi rasa
- Setelah matang, susun dan sajikan dengan nasi hangat.
- Oh iya, tidak harus dengan udang ya.. boleh diganti dengan apapun. Misalkan ayam goreng, atau apapun.
- Selamat mencobaaaa :) dijamin enakkk
Ayam crispy ini kemudian dikucurkan saus telur asin ketika hendak disantap karena saus yang lembab akan membuat balutan tepung menjadi Selain ayam, maka cumi-cumi, fillet ikan, dan udang juga bisa dibalur tepung yang sama dan digoreng hingga kering, untuk. Telur asin bisa terbuat dari telur bebek, tinggal disesuaikan selera saja. Cara membuat telur asin ini tidaklah terlalu rumit. Telur asin ini memiliki nilai gandungan gizi dua kali lipat lebih banyak daripada telur biasa. Telur ini paling pas jadi teman nasi, lauk pauk, dan sayur seperti rawon dan soto.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang krispi saus telur asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
