Sedang mencari ide resep tahu telor tauge bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu telor tauge bumbu kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu telor tauge bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tahu telor tauge bumbu kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Tahu Telor Tauge Bumbu Kacang enak lainnya. Haluskan kacang tanah yang sudah digoreng, bawang putih, cabai rawit dan blender hingga halus. Masukkan bumbu halus kedalam panci dan tambahkan perasan air jeruk nipis, kecap manis, petis udang, garam, gula merah dan aduk rata, masak hingga matang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu telor tauge bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu Telor Tauge Bumbu Kacang menggunakan 6 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tahu Telor Tauge Bumbu Kacang:
- Gunakan 2 pcs tahu kuning (potong dadu)
- Ambil Secukupnya tauge
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa
- Ambil Secukupnya bumbu kacang
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
Ada resep gampang yang bisa dicoba. Yuk, langsung ikuti resepnya di bawah ini. Salah satu resep masakan dari bahan tahu yang akan kita buat kali ini memang sangat mudah dan praktis cara membuatnya, yaitu tahu telor kecap dengan bumbu kacang spesial. Ya, walaupun cara membuat tahu telur ini sangat mudah dan gampang diikuti, tetapi tetap saja kalau bahan dan bumbu yang digunakan tidak pas hasilnya tentu akan sedikit.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Telor Tauge Bumbu Kacang:
- Goreng setengah matang tahu yang sudah dipotong dadu tadi. (atau bisa juga langsung gausah di goreng dulu)
- Kocok telur tambahkan penyedap rasa lalu masukkan tahu ke dalam kocokan telur
- Panaskan teflon menggunakan api kecil dan beri minyak secukupnya ± 2sdm. Lalu masukkan kocokan telur dan tahu tadi ke dalam teflon sampai garing. Angkat dan tiriskan
- Rendam tauge dalam mangkok menggunakan air panas ± 15-20 menit. Tiriskan
- Ulek kacang atau bisa juga pakai bumbu instan. Saya pakai bumbu pecel merek "SINTI" jadi tinggal seduh pakai air panas.
- Taburkan tauge yang sudah direndam tadi diatas tahu telor yang sudah digoreng tadi lalu siram dengan bumbu kacangnya
- Tahu Telor Tauge Bumbu Kacang siap dihidangkan. Bisa dijadikan cemilan atau untuk lauknya disantap dengan nasi panas. Selamat mencoba.. Semoga bermanfaat😊
Sajian khas Surabaya ini memadukan telur dadar dengan tahu yang digoreng. Disajikan dengan irisan lontong dan tauge yang disiram saus kacang lezat. Hidangan ini sangat sederhana, namun lezat dan mengenyangkan. Tahu telor makanan khas surabaya yang berbahan dasar tahu dan telor dengan taburan saus kacang atau sambal kacang, dengan rasa gurih pedas. simak cara pembua. Tahu yang digoreng dengan telur ini diberi topping tauge dan timun.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu telor tauge bumbu kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
