Lagi mencari inspirasi resep telur asin homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur asin homemade yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara Sis Buat Telur Asin/Masin Saja upload video ni sesudah subuh. Manalah tau kut ada yg nk cuba buat, jap lagi pegi pasar jgn lupa beli telur itik ya. Beberapa minggu yang lalu, saya kangen botok telur asin.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur asin homemade, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan telur asin homemade enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat telur asin homemade yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Telur Asin Homemade menggunakan 3 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Telur Asin Homemade:
- Gunakan 30 butir telur bebek
- Sediakan 500 gr garam kasar
- Ambil 2 liter air
Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak). Kebanyakan telur yang diasinkan adalah telur itik, meski tidak menutup kemungkinan untuk telur-telur yang lain. Untuk saus telur asin: Pisahkan kuning telur dari telur asin. Campur kuning telur asin dengan air kaldu ayam dan bubuk bawang putih, aduk rata.
Langkah-langkah menyiapkan Telur Asin Homemade:
- Bersihkan telur bebek. Gosok perlahan kulitnya dengan cara di amplas sampai cangkang telur mulus. Ini tujuannya agar garam dapat lebih mudah meresap karena pori-pori telur terbuka. Hati-hati jangan sampai telur pecah atau retak. Keringkan telur.
- Didihkan garam kasar dan air hingga garam larut. Biarkan dingin.
- Masukkan telur ke dalam toples. Tuang air garam yang telah dingin. Bagian atasnya tindis dengan plastik yang di isi air. Rendam selama 15 - 21 hari (tergantung tingkat keasinan yang di inginkan.
- Angkat telur. Rebus hingga matang.
- Telur asin siap disajikan
Lelehkan margarin, tumis bawang putih hingga. Zabrina Setya… Resep Sostel Sosis Telur - Jajanan yang satu ini bisa dibilang sedang naik daun dan ngehitz Sebenarnya sostel sosis telur ini sangat mudah dibuat. Hanya saja untuk versi praktisnya harus.. . Telur memiliki kandungan protein yang cukup tinggi, sehingga mudah mengalami kerusakan. Kerusakan pada telur bisa disebabkan oleh beberapa hal.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Telur Asin Homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
