Anda sedang mencari ide resep ayam goreng telur asin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng telur asin yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng telur asin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng telur asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Salah satu menu favorit makan siang yang enak dan kekinian banget, Salted Egg Chicken alias Ayam Goreng Telur Asin. Meski banyak banget yang suka order. Resep ayam Goreng Saus Telur Asin.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng telur asin yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam goreng telur asin menggunakan 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam goreng telur asin:
- Ambil 250 gram filet ayam (dada)
- Sediakan 1 kuning telur asin
- Siapkan 1 sdm maizena
- Sediakan 3 sdm tepung bumbu
- Siapkan secukupnya Lada & garam
- Ambil 1 sdm air jeruk nipis
- Siapkan 2 buah cabe rawit
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Ambil 1 sdm margarin
- Ambil 2 sdm air putih
- Ambil Minyak secukupnya utk menggoreng
Perpaduan balutan tepung kentucky yang gurih. Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara. Misalnya pesta pernikahan, ulang tahun, agenda rapat, dan acara formal lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng telur asin:
- Cuci bersih filet ayam, potong2 dadu kemudian marimasi dgn air jeruk nipis, sedikit garam dan lada & diamkan selama 20 menit
- Setelah bumbu meresap, baluri ayam dgn tempung maizena sampai rata lanjut kan dgn tampung bumbu (gak perlu di kasih air ya biar kriuk)
- Panaskan minyak dan goreng hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan
- Masukan margarin hingga meleleh di penggorengan, kemudian masukan kuning telur asin yg sudah diencer kan dgn 2 sdm air putih, aduk2 hingga berbuih, masukan ayam aduk2 sebentar kemudian masukan cabe rawit yg sudah diiris dan daun bawang
Daripada ayamnya cuma digoreng, mending di kasih saus telur asin aja! Renyahnya ayam yang dilapisi dengan gurihnya saus telur asin, ditambah bumbu-bumbu lain yang bikin rasanya makiiiin nikmat! Panaskan wajan anti lengket dengan api sedang, masukkan mentega. Telur asin tentunya sudah tak asing lagi bagi pencinta kuliner khususnya. Telur asin bisa terbuat dari telur bebek, tinggal disesuaikan selera saja.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng telur asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
