Lagi mencari ide resep telur asin homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telur asin homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur asin homemade, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan telur asin homemade enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Telur Asin Homemade Pakai Telur Ayam Di Jepang tidak umum untuk mengonsumsi bebek apalagi telurnya, jadi sudah dapat dipastikan susah sekali untuk menemukan telur bebek atau telur asin disini. Ada sih, produk dari Cna atau Tawan tapi ragu mau membelinya. Resep Telur asin homemade.masir, berminyak 👍.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat telur asin homemade yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan TELUR ASIN Homemade memakai 3 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan TELUR ASIN Homemade:
- Siapkan 25 butir Telur bebek
- Ambil 500 gram Garam kasar
- Siapkan 2 liter Air
Ada sih, produk dari Cna atau Tawan tapi ragu mau membelinya. Telur asin sendiri menjadi salah satu sajian khas Indonesia yang cukup banyak dinikmati masyarakat. Berbagai produk telur asin kerap dijumpai di pasaran. Namun sebenarnya ada cara membuat telur asin sendiri di rumah dengan mudah loh.
Cara membuat TELUR ASIN Homemade:
- Siapkan bahan, cuci bersih telur dg cara digosok perlahan kulitnya dg spon supaya kotoran yg nempel hilang tak berbekas, tiriskan dan lap sampai kering
- Didihkan air dan garam sampai garam larut. NOTE : jika jumlah telurnya tidak berjumlah 25 seperti di resep, cara menghitung air dan garamnya ada di caption ya👆🏻👆🏻
- Dinginkan dan saring
- Tuang air garam ke dalam toples
- Masukkan telur sampai terendam
- Timpa dg plastik berisi air matang (supaya telur terendam semua)
- Tutup rapat dan diamkan kurang lebih 15-21 hari (sesuai selera tingkat asinnya)
- Angkat telur dari rendaman, rebus telur sampai matang, seperti biasa mba vy pakai metode rebus telur 5 menit ya, resep sdh pernah diposting - (lihat resep)
- Ini hasilnya setelah direbus, mba vy cukup 15 hari saja selain udah gak sabar pengen tau hasilnya ternyata setelah dicoba ngrebus 2 butir kok udah uasinnn dan masir kuningnya menurut selera saya sdh pas, jk kalian suka yg kuning telurnya smp berminyak monggo lanjut sampai 3 minggu direndamnya, tp jangan lupa bisa saja kadar garam beda asinnya ya, yg penting jgn terlalu asin ntar darting hehee
Telur asin merupakan olahan telur yang difermentasi dengan cara diasinkan menggunakan garam. Telur Asin Homemade yang super mudah. No abu gosok, No serbuk arang, No serbuk batu bata. InsyaaAllah sukses dan asinnya sesuai dengan keinginan. Hasilnya, kuning telurnya Orange, pekat, dan masir creamy.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat telur asin homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
