Sedang mencari inspirasi resep botok telur asin bydeesawitri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal botok telur asin bydeesawitri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari botok telur asin bydeesawitri, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan botok telur asin bydeesawitri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Ini ku buat sangat sederhana krn menyesuaikan stok dirumah. Bisa diberi tambahan jamur/tahu, tp krn tidak begitu suka rasa nya kalau diberi itu. Jadi murni pakai telur asin aja.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat botok telur asin bydeesawitri sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Botok Telur Asin bydeesawitri menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Botok Telur Asin bydeesawitri:
- Gunakan 2 telur asin mentah
- Ambil 2 sdm santan kental (me : kara)
- Ambil 2 bawang putih, iris tipis
- Siapkan 2 bawang merah, iris tipis
- Ambil 2 cabai merah keriting, iris serong
- Gunakan 2 cabai ijo keriting, iris serong
- Siapkan 2 cabai rawit, potong serong
- Ambil 1 kemiri utuh
- Siapkan 1 tomat ukuran kecil, potong jadi 4
- Siapkan 1 sdt gula
- Ambil 1/2 sdt totole/ kaldu bubuk
Baca juga: Resep Botok Tempe, Makanan yang Murah, Lezat, dan. Cara-Resep - Bosan dengan olahan botok seperti biasa. Coba aja resep Botok Telur Asin yang satu ini. Sebagai bahan pangan, telur mengandung hampir semua zat gizi yang diperlukan oleh tubuh kecuali vitamin C dan K.
Langkah-langkah menyiapkan Botok Telur Asin bydeesawitri:
- Sangrai kemiri, haluskan (kalau aku, diparut supaya praktis). Campurkan 2 sdm santan dengan gula dan totole/kaldu bubuk. Kemudian semua bahan (kecuali santan dan telur) yg sudah di iris, kemudian dibagi menjadi 2.. Lebih baik telur dipecahkan dulu ke wadah, satu2 ya jgn dicampur.
- Siapkan daun yang dilapisi plastik (daun-plastik-daun). Masukkan irisan cabai, bawang, tomat dan kemiri. Masukkan telur dan santan. Bungkus dan kunci dengan lidi/staples.
- Kukus sampai telur matang. Kalau aku 20 menit, biar bnr2 matang.
- Angkat, sajikan.
- Note : intinya 1 telur itu : 1 cabai (merah, ijo, rawit), 1 bapur, 1 bamer, setengah tomat, setengah kemiri halus, 1 sdm santan. Jadi kalau mau buat banyak, tinggak ditambahkan sendiri.
Lihat juga resep Botok Tahu Telur Asin (BoTaTin) enak lainnya. Botok Telur Asin adalah masakan khas dari Demak, Masakan Botok Telur Asin kini tidak hanya di Demak tetapi sudah ada di mana-mana hingga di Jakarta dapat ditemukan masakan ini. Lihat juga resep Botok Tahu Telur Asin (BoTaTin) enak lainnya. SajianSedap.com - Resep Botok Telur Asin punya sentuhan rasa yang istimewa. Cita rasa asin dan gurih begitu terasa saat menyantap Resep Botok Telur Asin ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan botok telur asin bydeesawitri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
