Lagi mencari ide resep ayam goreng telur asin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng telur asin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng telur asin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng telur asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Pepes Usus Ayam Telur Asin enak lainnya. Saus telur asin lagi hits banget dicampur dengan berbagai macam makanan. Nah, Ayam Crispy Telur Asin adalah salah satu kreasi ayam goreng kekinian dengan saus telur asin yang maknyus banget rasanya!
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng telur asin yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng telur asin memakai 6 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam goreng telur asin:
- Gunakan 5 potong kecil ayam
- Gunakan 1 siung bawang putih (cincang)
- Siapkan 5 biji cabai rawit (potong panjang)
- Gunakan 1 butir telur asin (ambil kuning nya saja)
- Sediakan 1/2 bks royco bumbu saos telur asin
- Sediakan 1 bks sajiku ayam goreng
Ayam goreng krispi tentu sudah biasa. Bagaimana jika ayam goreng tersebut dicampur dengan saus telur asin pedas? Rasanya menjadi sangat unik dan menggugah selera. bagi yang bosan dengan olahan ayam goreng biasa, menu resep yang satu ini sangat layak untuk dicoba. Panaskan minyak lalu goreng ayam hingga kecoklatan lalu angkat dan tiriskan.
Cara membuat Ayam goreng telur asin:
- Cuci ayam sampai bersih, lalu lumuri ayam dengan sajiku ayam goreng, ratakan
- Panaskan minyak,lalu goreng ayam tadi, goreng smpai kuning kecoklatan, angkat, tiriskan minyaknya
- Setelah itu, tumis bawang putih dan cabai rawit sampai harum, masukkan kuning telur asin yang sudah di potong kecil
- Segera masukkan royco bumbu telur asin, langsung matikan kompor agar tidak gosong, aduk2 lalu masukkan ayam yg sudah di goreng
- Stelah itu, aduk smpai rata, angkat dan siap di sajikan
Untuk saus telur asin: Pisahkan kuning telur dari telur asin. Campur kuning telur asin dengan air kaldu ayam dan bubuk bawang putih, aduk rata. Di dalam kuali lain, panaskan butter dan minyak. Bila butter dah cair, masukkan daun kari dan cili potong. Goreng ayam dahulu dengan bahan goreng ayam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam goreng telur asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
