Sedang mencari ide resep telur asin homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telur asin homemade yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara Sis Buat Telur Asin/Masin Saja upload video ni sesudah subuh. Manalah tau kut ada yg nk cuba buat, jap lagi pegi pasar jgn lupa beli telur itik ya. Beberapa minggu yang lalu, saya kangen botok telur asin.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur asin homemade, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan telur asin homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan telur asin homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Telur asin homemade memakai 6 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Telur asin homemade:
- Siapkan 15 butir telur bebek
- Gunakan 750 ml air
- Siapkan 150 gr garam halus
- Ambil Plastik bening ukuran 1 kilo
- Siapkan Toples+ tutup
- Gunakan Air untuk merebus telur
Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak). Kebanyakan telur yang diasinkan adalah telur itik, meski tidak menutup kemungkinan untuk telur-telur yang lain. Untuk saus telur asin: Pisahkan kuning telur dari telur asin. Campur kuning telur asin dengan air kaldu ayam dan bubuk bawang putih, aduk rata.
Langkah-langkah membuat Telur asin homemade:
- Larutkan garam dengan air,dengan cara merebusnya dengan air panas,aduk rata hingga garam tercampur rata dengan air,sisihkan. selagi nunggu airnya dingin,kita cuci dulu telur bebeknya dengan cara menggosoknya dengan sabut besi yang biasa digunakan untuk mencuci piring,cuci bersih semua telur bebek,sisihkan.
- Tata telur yang sudah kita cuci ke dalam toples secara perlahan,kemudian masukkan larutan garam yang sudah kita buat sebelumnya,ganjal bagian atas toples dengan sebungkus air yang diikat dan dibungkus plastik
- Setelah itu kita tutup rapat bagian atas toples,saya rendamnya selama 10 hari
- Setelah sepuluh hari keluarkan telur bebek dari dalam toples dan cuci kembali lalu sisihkan
- Rebus semua telur bebek hingga matang,angkat dan telur asin bebek siap digunakan untuk pelengkap makanan ataupun lauk 🤗
- Nb : kalau ingin telurnya lebih asin boleh rendam selama 14 hari,karna saya kurang suka kalau terlalu asin jadi saya hanya rendam selama 10 hari saja 😘🤗
Lelehkan margarin, tumis bawang putih hingga. Zabrina Setya… Resep Sostel Sosis Telur - Jajanan yang satu ini bisa dibilang sedang naik daun dan ngehitz Sebenarnya sostel sosis telur ini sangat mudah dibuat. Hanya saja untuk versi praktisnya harus.. . Telur memiliki kandungan protein yang cukup tinggi, sehingga mudah mengalami kerusakan. Kerusakan pada telur bisa disebabkan oleh beberapa hal.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan telur asin homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
