Anda sedang mencari ide resep semur tahu telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur tahu telur yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Semur tahu, telur, soun enak lainnya. Sambil nunggu subuhan mending posting resep aja deh. Menguras isi lemari es 😁, masak yang simple az. 🤗 Lilis Nurkholis .
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur tahu telur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan semur tahu telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat semur tahu telur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur tahu telur memakai 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Semur tahu telur:
- Ambil 6 telur (direbus, kupas)
- Ambil 7 tahu (potong 4)
- Ambil 1 kentang aga besar (potong dadu)
- Ambil Lengkuas 1 ruas. Di geprek
- Ambil Sereh (sy skip krn abis)
- Sediakan 2 sdm gula merah
- Ambil Secukupnya : merica, garam, totole, air
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 5 baput
- Gunakan 7 bamer
- Siapkan 3 kemiri
Gimana tidak tergoda dan terasa lapar sekali, lha terbayang aroma semur dengan bahan yang murah meriah yaitu tahu, tempe serta telur. Semur tahu memang identik dengan telur rebus. Perpaduan dua bahan kaya gizi ini bisa jadi menu andalan untuk keluarga. Bahkan resep semur tahu dengan telur pun sangat disarankan untuk si kecil, mengingat tingginya protein pada kedua bahan utama tersebut.
Cara menyiapkan Semur tahu telur:
- Siapkan bumbu halus (ini bisa barengan sama goreng2 sie)
- Telur, tahu, kentang di goreng ya… sampe ada kulitnya
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus + lengkuas + sereh. Sampe wangi… tambahkan air. Lalu masukan kecap, gula merah, totole, garam, merica. Koreksi rasa. Dan masak sampai bumbu meresap.
Bosan dengan tahu yang digoreng kering? Anda bisa coba sajikan semur tahu. Sajian manis- gurih dengan sedikit kuah cenderung pekat ini, sudah cukup lezat tersaji dengan nasi hangat saja. Apalagi bila menjadi salah satu pendamping menu bersantap anda. Bumbu semur telur dikombinasikan dengan tahu memang paling mantap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur tahu telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
