Lagi mencari inspirasi resep telur asin dari telur ayam horn yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur asin dari telur ayam horn yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Masukkan garam, bawang putih, dan cabai kedalam wadah yang bisa ditutup rapat lalu tuangkan air, aduk hingga garam larut. Telur asin tentunya sudah tak asing lagi bagi pencinta kuliner khususnya. Telur asin bisa terbuat dari telur bebek, tinggal disesuaikan selera saja.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur asin dari telur ayam horn, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan telur asin dari telur ayam horn yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat telur asin dari telur ayam horn yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Telur asin dari telur ayam horn menggunakan 6 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Telur asin dari telur ayam horn:
- Ambil 12 btr telur ayam
- Gunakan 2 bks (200 gr) garam
- Siapkan 15 btr bawang putih, geprek
- Siapkan 10 bh cabai rawit iris
- Sediakan 1500 ml air
- Ambil Pemberat (masukkan air ke plastik lalu ikat erat)
Setelah semua bahan tersedia, kamu bisa memulai proses pembuatan. Untuk saus telur asin: Pisahkan kuning telur dari telur asin. Campur kuning telur asin dengan air kaldu ayam dan bubuk bawang putih, aduk rata. Lelehkan margarin, tumis bawang putih hingga harum, tambahkan cabai merah besar, daun kari dan campuran telur asin tadi.
Cara menyiapkan Telur asin dari telur ayam horn:
- Masukkan garam, bawang putih, dan cabai kedalam wadah yang bisa ditutup rapat lalu tuangkan air, aduk hingga garam larut
- Masukkan telur perlahan2 kedalam wadah, beri pemberat lalu tutup rapat. Simpan selama 15 hari
- Rebus telur beserta air perendam selama 30 menit. Dinginkan dan siap dikonsumsi
Informasi update harga telur ayam ras terkini kami hadirkan semaksimal mungkin setiap hari sebagai komitmen dan dedikasi Ardhi Borneo Gemilang portal info ternak terdepan di Indonesia kepada dunia peternakan unggas khususnya ayam ras petelur. Semoga bermanfaat dan membantu usaha Anda. Manfaat Telur Asin - Telur asin merupakan salah satu olahan makanan dan telur yang diawetkan dengan cara memberikan garam berlebih. Pengawetan makanan dengan diasinkan ini bertujuan untuk menonaktifkan enzimperombak. Sebenarnya, telur asin bisa menggunakan telur ayam sebagai bahan utama.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat telur asin dari telur ayam horn yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
