Sedang mencari inspirasi resep tofu telur asin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tofu telur asin yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tofu telur asin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tofu telur asin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Tofu Telur Asin Bahan-bahannya : - Tofu - Kuning Telur asin - Tepung maizena - Blueband - Bwg putih - Lada - Cabe rawit iris kecil - Bumbu penyedap - Garam. Aduk-aduk sebentar dan masukkan bagian putih telur. Tambahkan garam, gula, dan merica sesuai selera.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tofu telur asin yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tofu Telur Asin menggunakan 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tofu Telur Asin:
- Ambil 2 buah tofu
- Sediakan 2 butir telur asin
- Sediakan 1 butir telur ayam / tepung maizena
- Sediakan Minyak kelapa utk goreng tofu
- Gunakan 1 sdm mentega
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 siung bawang merah
- Siapkan 1 tangkai daun bawang
- Ambil 1 cabe keriting
- Ambil Sedikit Air putih
- Ambil 1/2 sdt lada
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
Manfaat Telur Asin - Telur asin merupakan salah satu olahan makanan dan telur yang diawetkan dengan cara memberikan garam berlebih. Telur asin tentunya sudah tak asing lagi bagi pencinta kuliner khususnya. Telur asin bisa terbuat dari telur bebek, tinggal disesuaikan selera saja. Cara membuat telur asin ini tidaklah terlalu rumit.
Cara menyiapkan Tofu Telur Asin:
- Siapin bahan, potong tofu sesuai selera
- Kocok telur ayam, dan balurkan tofu kedalamnya. Bisa pake tepung maizena juga. Tp pas lg abis.
- Panaskan minyak kelapa, dan goreng tofu
- Sembari nunggu goreng tofu, potong daun bawang, duo bawang, cabe, dan pisahkan kuning dan putih telur asin. Cuma pake kuningnya, putihnya jgn dibuang, tunggu resep selanjutnya yakk.
- Panaskan mentega, dan tumis duo bawang sampai harum, lalu masukan cabe
- Masukan kuning telur asin. Aduk sebentar, tambahkan sedikit air putih. Masukan kaldu jamur dan lada. Aduk rata.
- Masukan tofu, aduk sampai tercampur. Kemudian masukan daun bawang. Aduk sebentar.
- Sajikannnn.. enyak banget nih.. so simple and nyummy 😋
Tahu Telur (Indonesian Tofu Omelette Salad) - Tofu and egg omelettes are piled with fresh vegetables and dressed in a peanut dressing. A light yet satisfying meatless meal you will enjoy eating. Masukkan telur asin, garam, merica, gula, dan air. Kamu pasti sudah tidak asing lagi dengan olahan makanan yang terbuat dari telur asin atau salted egg. Bahan makanan yang satu ini memang sedang banyak digunakan untuk bebagai menu masakan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tofu telur asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
