Sedang mencari inspirasi resep tofu telur asin yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tofu telur asin yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Tofu Telur Asin Bahan-bahannya : - Tofu - Kuning Telur asin - Tepung maizena - Blueband - Bwg putih - Lada - Cabe rawit iris kecil - Bumbu penyedap - Garam. Aduk-aduk sebentar dan masukkan bagian putih telur. Tambahkan garam, gula, dan merica sesuai selera.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tofu telur asin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tofu telur asin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tofu telur asin yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tofu Telur Asin menggunakan 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tofu Telur Asin:
- Gunakan 2 bh Tahu Jepang (potong2 lalu balur dng tepung dan goreng)
- Ambil 1 btg Daun Bawang (iris2)
- Ambil 1 btg Daun Kari (pake daunnya saja)
- Gunakan 2 bh Cabe Rawit Merah
- Siapkan 2 btr Telur Asin (pake kuningnya saja, haluskan)
- Sediakan 100 ml Air
Manfaat Telur Asin - Telur asin merupakan salah satu olahan makanan dan telur yang diawetkan dengan cara memberikan garam berlebih. Telur asin tentunya sudah tak asing lagi bagi pencinta kuliner khususnya. Telur asin bisa terbuat dari telur bebek, tinggal disesuaikan selera saja. Cara membuat telur asin ini tidaklah terlalu rumit.
Cara menyiapkan Tofu Telur Asin:
- Tumis daun bawang, daun kari dan cabe rawit sampai harum
- Masukan kuning telur dan air, masak hingga mengental
- Sajikan tofu yang telah digoreng diatas piring saji lalu siram dengan saos telur asin
- Note : agar tidak ada yang waste food, putih telur asin saya pakai juga, cincangn kasar dulu lalu masukan dalam masakan bersamaan dengan kuning telurnya
Tahu Telur (Indonesian Tofu Omelette Salad) - Tofu and egg omelettes are piled with fresh vegetables and dressed in a peanut dressing. A light yet satisfying meatless meal you will enjoy eating. Masukkan telur asin, garam, merica, gula, dan air. Kamu pasti sudah tidak asing lagi dengan olahan makanan yang terbuat dari telur asin atau salted egg. Bahan makanan yang satu ini memang sedang banyak digunakan untuk bebagai menu masakan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tofu telur asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
