Anda sedang mencari ide resep pepes tahu selimut telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu selimut telur yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu selimut telur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pepes tahu selimut telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Masukkan telur ayam, tahu dan putih telur asin, aduk rata. Ambil dua lembar daun pisang, taruh secara menumpuk. Letakkan cabai rawit, irisan bawang merah, daun kemangi, dan kuning telur asin di dalamnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes tahu selimut telur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes Tahu Selimut Telur menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes Tahu Selimut Telur:
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/4 buah bawang bombay
- Sediakan 100 grm tepung terigu
- Siapkan 3 pcs tahu
- Ambil 150 grm jamur
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan Cabe secukupnya (iris)
- Ambil 2 batang daun bawang merah (potong)
- Sediakan Minyak goreng
- Sediakan Perlengkapan
- Ambil Telur dadar
Berikut resep membuat pepes tahu telur asin yang nikmat. Lihat juga resep Pepes Usus Ayam Telur Asin enak lainnya. Cara Membuat Pepes Tahu Telur Asin Enak - Pepes tahu yang dicampur dengan potongan telur asin didalamnya mungkin termasuk masakan yang sedikit aneh bagi anda yang belum pernah mencobanya. Disini kami akan berbagi resep pepes tahu telur asin yang akan kami sajikan untuk anda.
Cara menyiapkan Pepes Tahu Selimut Telur:
- Tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay hingga harum.
- Campurkan tumisan bawang dengan tahu, jamur, dan telur dalam blender. Haluskan campuran bahan.
- Tambahkan tepung, cabe dan daun bawang merah ke dalam adonan tahu, aduk rata.
- Siapkan plastik wrap dan telur dadar, letakkan adonan tahu diatas telur. Lalu gulung plastik.
- Kukus Pepes tahu selimut telur selama 15 menit, angkat dan sajikan dengan saus tomat.
Resep pepes yang satu ini tentu sangat menggoda selera makan anda. Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap. Cara membuatnya sangat mudah, rasanya juga lezat. Tahu akan dihancurkan, dicampur dengan bumbu halus, dan ditambahkan bahan lainnya seperti daun kemangi, tomat, serta rawit. Lihat juga resep Pepes tahu ikan teri enak lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes tahu selimut telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
