Lagi mencari inspirasi resep tahu telur bumbu pecel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu telur bumbu pecel yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Pecel (tahu, telur dadar, bola ubi ungu, timun) enak lainnya. Lihat juga resep Terong, Tahu, Telur Siram Bumbu Pecel enak lainnya! Tahu dan telur adalah dua bahan makanan yang hampir selalu ada di rumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu telur bumbu pecel, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tahu telur bumbu pecel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tahu telur bumbu pecel sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tahu Telur Bumbu Pecel memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tahu Telur Bumbu Pecel:
- Ambil 3 buah tahu, potong dadu
- Ambil 2 butir telur, kocok lepas
- Ambil 3 siung bawang putih, iris tipis
- Gunakan 1 bungkus bumbu pecel
- Siapkan secukupnya Air hangat
- Siapkan Garam
- Siapkan Merica
- Ambil Bubuk kaldu
- Sediakan Pelengkap
- Gunakan 1/4 bonggol kubis, iris tipis
- Siapkan 100 gr kecambah, buang akar
- Gunakan Seledri, iris tipis
- Siapkan Bawang goreng
Sajian ini menjadi salah satu hidangan khas Jawa Timur. Hidangan dibuat dari campuran telur dan potongan tahu yang dibuat serupa. Itulah dia cara membuat bumbu pecel. Simak juga kreasi serupa seperti tahu telur bumbu kacang, bumbu sate dan lainnya.
Cara membuat Tahu Telur Bumbu Pecel:
- Goreng bawang putih sampai kering
- Siapkan telur kocok. Tambahkan bumbu & bawang putih goreng
- Masukkan tahu. Aduk perlahan sampai rata
- Goreng dalam minyak panas dengan api sedang. Balikan telur apabila sisi bawah sudah kecokelatan. Sisihkan
- Celupkan kubis & kecambah ke dalam air panas. Tiriskan
- Campur bumbu pecel instan dengan air hangat. (tambahkan gula halus & garam apabila diperlukan). Aduk sampai larut
- Tata tahu telur di piring saji. Taburi atasnya dengan kubis & kol. Tuang bumbu pecel. Lengkapi dengan irisin seledri
Jika ada yang kurang jelas di atas, bisa tanya kami ya. Bumbu sambal ini sering dijadikan pelengkap untuk pecel sayur, pecel lele, bahkan jadi cocolan tempe goreng. Memang bumbu pecel instan mudah didapatkan, tapi kalau ingin yang terjamin kebersihannya, lebih baik coba buat sendiri saja. Berikut cara membuat sambal pecel yang mudah untuk dipraktekkan sendiri. Bumbu kacang merupakan salah satu racikan saus yang cukup familiar dalam masakan Nusantara.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu telur bumbu pecel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
