Anda sedang mencari ide resep ikan dori salted egg yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan dori salted egg yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan dori salted egg, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan dori salted egg yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Sekiranya produk tidak sampai ke tangan anda, kami akan terus refund tanpa banyak soal. Ikan dori salted egg Marsella Iskandar II. Ikan dori salted egg jadi fokusku kali ini untuk dibagikan cara masaknya, khusus untuk teman-teman semua!
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan dori salted egg sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan dori salted egg memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan dori salted egg:
- Ambil 3-4 ikan dori fillet
- Gunakan Tepung untuk ikan
- Gunakan 3 sdm sajiku serbaguna
- Gunakan 2 sdm tepung terigu
- Gunakan 1 sdm maizena
- Sediakan secukupnya Air
- Sediakan Bumbu salted egg
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 cabe rawit
- Ambil 4 cabe merah keriting
- Gunakan 1 bawang bombay ukuran kecil
- Gunakan 2 sachet royco salted egg (rasanya enak dna praktis tanpa perlu bikin sendiri salted eggnyq)
Rasanya yang gurih serta tekstur ikan dori goreng tepung yang renyah dan lembut membuat makanan ini menjadi banyak disajikan di beberapa restoran bersama ikan maupun ayam. Duluu, salah satu menu favoritku adalah salah satu jenis seafood dengan bumbu saus telur asin yang dijual di salah satu resto di Mojokerto. Rasa saus telur asin nya dominan gurih asin. Pada postingan kali ini kita mau ngajak kalian bikin rice bowl dengan topping salted egg dori aka ikan dori crispy dengan saus telur asin.
Cara menyiapkan Ikan dori salted egg:
- Campurkan bahan bahan tepung. Larutkan di air, buat jangan terlalu encer. Lalu campur ikan dori yang sudah dipotong potong dadu ke dalam adonan.
- Goreng ikan dori yang sudah dilumuri adonan ke dalam minyak panas. Tunggu sampai kecoklatan. Tiriskan.
- Tumis bawang bombay, bawang putih, cabai. Tunggu hingga harum. Masukkan bumbu sakted egg. Aduk aduk hingga berbusa/berbuih
- Masukkan dori lalu campur dengan semua bumbu yang telah dimasak tadi. Sajikan dengan bubuk cabai atau saus sambal juga enak.
Mumpung lagi banyak stock frozen dori di kulkas karena harganya lagi bersahabat di kantong. Buat kalian yang tidak suka ikan, bisa ganti ikannya dengan fillet ayam atau udang. Salted egg atau saus telur asin begitu hits beberapa waktu belakangan ini. Kamu juga penikmat makanan yang dipadukan dengan saus telur asin, kah? Kamu gak harus keluar rumah dan membeli di restoran atau kios makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan dori salted egg yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
