Lagi mencari ide resep kepiting saos telor asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kepiting saos telor asin yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara bikin Kepiting Saos Telur Asin. Resep Udang Krispi Saus Telur Asin ala Resto. Kepiting Soka Telur Asin Cabai Garam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepiting saos telor asin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kepiting saos telor asin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kepiting saos telor asin yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kepiting Saos Telor Asin menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kepiting Saos Telor Asin:
- Sediakan 3 ekor kepiting ukuran sedang
- Gunakan 3 butir kuning telor asin hancurkan dan campur dengan air
- Gunakan Bumbu
- Siapkan 1 buah bawang bombay di rajang
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri di sangrai
- Sediakan 1/2 sdt Lada bubuk
- Siapkan 1/4 sdt bubuk kunyit
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 sdm maizena encerkan dengan air
- Siapkan Susu cair secukupnya(optional)
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
Kepiting Saos Telur Asin [image source]. Pasti tak asing lagi dengan menu kepiting saus telur asin kan? Dari tampilannya saja, kuliner ini sudah menggoda. Apalagi baluran saus yang melekat di luar cangkang.
Langkah-langkah menyiapkan Kepiting Saos Telor Asin:
- Pilih kepiting yang masih hidup,tusuk bagian tengah kepiting hingga cangkang.setelah itu cuci bersih kepiting.
- Panaskan minyak secukupnya,goreng kepiting dengan api besar sebentar.angkat dan tiriskan.
- Haluskan bawang merah,bawang putih dan kemiri
- Tumis bawang bombay hingga layu masukkan bumbu,daun jeruk dan jahe jika bumbu sudah matang masukkan telor asin yang sudah di campur air.aduk-aduk lalu tambahkan gula,garam,kaldu jamur,kunyit bubuk,saos tiram dan lada bubuk.cek rasa jika di rasa sudah pas masukkan susu dan larutan tepung maizena.setelah itu masukkan kepiting di akhir tahap masak masukkan minyak wijen,aduk hingga matang.
- Kepiting saos telor asin siap di hidangkan.
Cara Membuat Kepiting Saus Telur Asin. Campurkan telur asin yang sudah dihancurkan dengan mentega yang sudah dilelehkan dan sedikit air. Cara Membuat : o Rebus kepiting hingga berwarna merah dan matang o Cincang cabe merah, bawang putih,jahe dan bawang merah lalu tumis. o Masukkan aneka saos. o Tambahkan garam dan kecap asin sesuai selera. o Beri. Kepiting saus telur asin termasuk sajian yang sedang populer belakangan ini. Bagaimana cara memasak kepiting dengan bumbu seperti ini?
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kepiting Saos Telor Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
