Sedang mencari ide resep telur kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur kuah kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
TELUR DAN KACANG PANJANG KUAH KUNING. Cara pembuatan : Bumbu halus di tumis, lalu masukkan daun jeruk, sereh. Resep tahu dan telur kuah kuning Tahu telur kuah kuning.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur kuah kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan telur kuah kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan telur kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Telur kuah kuning memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Telur kuah kuning:
- Siapkan 1/2 kg telur ayam
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 2 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 cm jahe
- Siapkan 1 butir kemiri
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 9 buah cabai rawit
- Gunakan 1 sdt merica
- Siapkan Bumbu Tambahan:
- Sediakan 1 cm lengkuas (geprek)
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil 2 sdm gula merah
- Ambil 200 ml santan kental
- Siapkan Secukupnya bawang goreng
Suara.com - Opor telur kuah kuning jadi alternatif favorit untuk menu hemat. Cara membuatnya mirip dengan cara membuat Opor Ayam. Sajian opor telur ini rasanya lezat dengan kuah gurih yang. Language: Share this at Bumbu ikan kuah kuning ini sangat segar dan lezat.
Langkah-langkah membuat Telur kuah kuning:
- Rebus telur bersama air dingin. Tambahkan 2 sdm garam kasar. Rebus selama ±15 menit dengan api sedang. Setelah matang, buang air rebusan yang masih panas. Tambahkan es batu yang sudah dicairkan dengan ditambah 1 gelas air. Setelah dingin, kupas. Atau bisa juga setelah telur matang disiram terus menerus dibawah Keran air sampai dingin. Ini bertujuan supaya telur mudah dikupas
- Goreng telur yang sudah direbus. TIPS: panaskan minyak sampai benar-benar panas. Sampai minyal berasap. Masukkan telur goreng hingga kekuningan. Dijamin dengan Cara ini telur tidak meletus dan warnanya cantik. Kuning keemasan
- Goreng bumbu yang masih utuh. Haluskan lalu tumis bumbu dengan sedikit minyak sampai harum. Tambahkan lengkuas, daun jeruk, dan daun salam. Tambahkan air secukupnya
- Masukkan telur yang sudah digoreng. Masak hingga mendidih, lalu tambahkan santan kental dan bawang goreng
- Telur kuah kuning siap dihidangkan
Banyak ikan sungai/daratan yang lezat misal ikan mujair/nila, ikan emas, tombro dll. Telur Kuah Kuning pasti gak bakal disantap cuma sekali karena saking lezatnya. Simak cara membuatnya dengan resep berikut ini. Kuah: Dalam panci, tumis bumbu halus hingga wangi. Tuang air kaldu, lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk, garam, dan merica.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan telur kuah kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
