Lagi mencari inspirasi resep botok telur asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal botok telur asin yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari botok telur asin, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan botok telur asin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Botok Telur Asin adalah masakan khas dari Demak, Masakan Botok Telur Asin kini tidak hanya di Demak tetapi sudah ada di mana-mana hingga di Jakarta dapat ditemukan masakan ini. Bahan untuk membuat Botok Telur Asin adalah telur asin mentah, tahu, kelapa parut kasar, cabai merah besar. Yuk simak Video ini. sebagai referensi bapak dan ibu dalam membuat menu makanan setiap hari. jangan lupa like , comment dan subscribe ya see this video .
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan botok telur asin sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Botok telur asin memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Botok telur asin:
- Sediakan 4 telor asin mentah pisahkan kuning dan putihnya
- Sediakan 1 bungkus tahu (500gr) peras airnya
- Siapkan 1 sdm santan kental
- Sediakan 2 daun salam
- Sediakan 2 Cabe merah
- Siapkan 2 Cabe hijau
- Sediakan Secukupnya garam, gula dan penyedap
- Sediakan secukupnya Daun pisang
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 6 Bawang merah
- Ambil 2 Bawang putih
- Siapkan 1 cm Kencur
- Sediakan 1 cm Lengkuas
Rasa dari masakan botok telur asin ini tak kalah enaknya dengan botok yang sering kita buat biasanya. Botok telur Asin ada viarian baru lo dalam penyajian nya. tidak hanya di bungkus dengan daun pisang, tetapi dalam penyajiannya dibentuk dengan berbagai model sehingga menarik. Masak enak itu nggak harus pake bahan masakan yang mahal kok Bun. Asal kita bisa meracik berbagai bahan sederhana menjadi menu yang lezat.
Cara membuat Botok telur asin:
- Pecahkn telur asin, pisahkan kuning dan putihnya. Ambil 2 putih telur, sisanya simpan untuk masakan yang lain
- Campur semua bahan kecuali kuning telur dan daun salam
- Ambil daun pisang, taruh daun salam kemudian adonan tahu lalu kuning telur lalu tutup lagi dengan adonan tahu
- Kukus 20 menit
- Angkat, sajikan
Tips- cara bikin botok telur asin ala mas bejo ,anda pengemar kuliner yang dibotok dan bosan dengan olahan botok seperti biasa. Coba aja resep Botok Telur Asin yang satu ini. Telur asin adalah telur yang telah mengalami proses pengawetan dengan menggunakan garam sehingga mampu bertahan lama. Bahan utama telur asin yang biasa digunakan oleh produsen. Akhirnya bisa bikin bothok telur asin favorit suami.setelah kemaren beli telur asin mentah di pasar Gang Baru.dan teryata enak ya.kalau di bothok.telur asin mentah gini.hihi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Botok telur asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
