Lagi mencari ide resep tahu krispi saus telur asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu krispi saus telur asin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu krispi saus telur asin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tahu krispi saus telur asin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Ada tahu, dan telur asin di rumah, langsung dieksekusi jadi makanan enak dong. Halo bunda cantik, masak apa hari ini? Pasti di rumah bunda ada tahu kan?
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tahu krispi saus telur asin yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu Krispi Saus Telur Asin memakai 12 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tahu Krispi Saus Telur Asin:
- Siapkan 10 buah telur putih
- Siapkan 3 butir telur asin (sudah direbus)
- Gunakan 2 bungkus tepung bumbu krispi instan (aku pakai tepung Sasa Krispi)
- Siapkan 2 butir telur ayam
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah cabai setan (opsional)
- Ambil 5 buah cabai merah (opsional)
- Gunakan Penyedap rasa
- Ambil Garam
- Siapkan Lada
- Siapkan Mentega
- Sediakan Daun bawang (opsional)
Siapkan wadah, tuang Kobe Tepung Bumbu Putih. Masukkan tahu yang sudah dipotong-potong ke dalam tepung. Resep udang krispy saus telur asin Assalamu'alaikum wr. wb. Lihat juga resep Terong saus telur asin enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Tahu Krispi Saus Telur Asin:
- Potong dadu tahu putih
- Buat adonan krispi kering dan basah. Adonan basah menggunakan 2 buah telur ayam yang dikocok lepas dicampur rata dengan setengah bungkus tepung bumbu krispi dan sedikit penyedap rasa. Masukkan tahu pada adonan basah dulu kemudian sedikit demi sedikit ke adonan kering.
- Panaskan minyak yang dicampur mentega. Goreng tahu hingga krispi dan berwarna golden brown.
- Siapkan bumbu ulek dan cincang. Ulek 4 siung bawang putih dan cabai setan. Cincang 3 siung bawang putih dan cabai merah.
- Potong-potong daun bawang
- Haluskan 3 butir telur asin menggunakan ulekan atau sendok
- Panaskan sedikit minyak dan mentega untuk menumis bumbu ulek dan cincang. Masukkan telur asin yang sudah dihaluskan dan aduk rata sampai tercium bau harum!
- Masukkan tahu yang telah digoreng krispi, daun bawang, penyedap rasa, dan sedikit garam!
- Tes rasa. Bila ada yg kurang. Silakan variasi sesuai selera! Selamat menikmati sayangkuuu😚🤗
Saus telur asin selalu mampu menyulap hidangan yang biasa menjadi istimewa. Saking lezatnya, ada banyak kreasi yang seolah berlomba memadukan saus telur asin dengan makanan apapun, seperti pao, kentang goreng, croissant, dan masih banyak lagi. Tahu merupakan makanan kaya protein yang sangat baik untuk tubuh. Selain saus telur asin, saya kemudian juga membuat kentang panggang isi mashed potato bercampur jamur dan brokoli yang sedap dan mengenyangkan. Hari telah senja dan maghrib menjelang ketika saya selesai mengambil foto semua masakan yang dibuat hari.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu krispi saus telur asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
