Lagi mencari ide resep tumis kol telur asin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis kol telur asin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bahan yang sangat mudah didapatkan dan tentunya resep simple Jangan lupa SUBSCRIBE, LIKE, COMMENT AND SHARE THANK YOU FOR WATCHING 😍 Follow me on Instagram. Resep tumis brokoli telur asin ini patut anda coba di rumah karena sensasi khas dari tumisan ini akan memanjakan lidah anda ketika menyantapnya. Brokoli sebagai bahan utama akan dilengkapi dengan lembutnya telur asin yang nikmat, sehingga dengan begitu tumis brokoli telur asin ini akan menjadi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis kol telur asin, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tumis kol telur asin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tumis kol telur asin sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Kol Telur Asin memakai 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tumis Kol Telur Asin:
- Siapkan 500 gr kol, iris agak tipis, cuci bersih dan rendam air
- Sediakan 3 btr telur asin matang
- Sediakan 1/2 btr bawang bombay, iris tipis
- Sediakan 5 siung bawang putih, iris
- Ambil 5 bh cabai merah keriting, iris
- Gunakan 2 sdt minyak wijen
- Ambil 1 sdt lada putih bubuk
Telur asin ini memiliki nilai gandungan gizi dua kali lipat lebih banyak daripada telur biasa. Telur ini paling pas jadi teman nasi, lauk pauk, dan sayur seperti rawon dan soto. Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak). Lihat juga resep Tumis Buncis Kikil enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Tumis Kol Telur Asin:
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukkan cabai dan telur asin, tumis sampai mulai hancur
- Tuangkan minyak wijen, aduk rata. Masukkan irisan kol yg sudah direndam dan lada putih bubuk. Aduk rata, masak dengan api kecil hingga layu sempurna. Aduk sesekali
- Test rasa, boleh tambah kaldu bubuk jika suka (optional)
- Angkat dan sajikan
Sajian Kembang Kol Siram Telur Asin. Rutin makan buah ini terbukti bisa mencegah penyakit jantung, kanker, diabetes, dan penurunan kognitif. Sayangnya, tidak semua bagian telur merupakan makanan tepat untuk penderita ginjal. Telur asin merupakan istilah umum untuk olahan telur yang diawetkan dengan cara diasinkan. Proses pengasinan dilakukan dengan cara diberi garam berlebih.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis kol telur asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
