Anda sedang mencari inspirasi resep udang asam manis dengan telur puyuh yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang asam manis dengan telur puyuh yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang asam manis dengan telur puyuh, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan udang asam manis dengan telur puyuh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Cara udang asam manis dengan jagung: Rebus jagung dan udang di tempat terpisah sampai matang. Merebus jagung harus dipastikan bahwa jagung benar-benar matang. Angkat Udang Asam Manis Nanas yang telah matang dan sajikan di piring saji.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan udang asam manis dengan telur puyuh sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Udang asam manis dengan telur puyuh menggunakan 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Udang asam manis dengan telur puyuh:
- Ambil 500 gr udang
- Gunakan 1/4 telur puyuh
- Ambil 1 bawang putih
- Sediakan 3 bawang merah
- Gunakan 2 cabai merah keriting
- Gunakan 3 lembar daun bawang
- Ambil garam
- Siapkan kaldu ayam bubuk
- Sediakan lada putih
- Gunakan gula pasir
- Sediakan minyak
- Sediakan air
- Gunakan saus tomat
- Siapkan saus sambal
- Sediakan kecap inggris
- Gunakan saus tiram
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Telur puyuh adalah telur yang dihasilkan oleh burung puyuh (Coturnix coturnix). Teksturnya hampir sama dengan telur ayam biasa, hanya ukurannya saja yang jauh lebih kecil dibandingkan telur ayam maupun bebek. Telur puyuh memiliki cangkang atau kulit berwarna putih pucat disertai motif coklat.
Langkah-langkah membuat Udang asam manis dengan telur puyuh:
- Rebus telur puyuh dan kupas. goreng telur puyuh sampai kecoklatan (opsi, ga di goreng juga gapapa ya. cuma suamiku ribet dia gamau telur puyuh rebus kecuali kalau di sop aja jd mesti di goreng dulu 😅) angkat dan tiriskan. siapkan bumbu untuk di tumis, bawang putih di geprek, bawang merah di cincang halus, cabai merah keriting potong serong dan daun bawang di potong sesuai selera
- Siapkan wajan, beri minyak / mentega. tumis bumbu dan tambahkan garam, kaldu ayam bubuk, lada putih secukupnya aduk rata hingga harum dan matang. masukkan udang lalu aduk hingga udang berubah warna jadi merah.
- Berikan saus tomat, saus sambal, saus tiram, kecap inggris aduk hingga rata. lalu masukkan telur puyuhnya dan daun bawang. terakhir tambahkan gula pasir dan sedikit air. masak hingga kurang lebih 10 menit hingga saus nya mengental, tes rasa dan VOILA udang asam manis dengan telur puyuh nya siap meluncur ke perut kita 😋🥄
Resep Udang Asam Manis, Terfavorit Saat Bersantap Seafood dengan Keluarga. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep udang asam manis jadi salah satu jenis seafood yang jadi favorit. Setelah cumi, ikan, ataupun kepiting; pastinya kurang kalau tidak hadir yang namanya udang. Resep udang asam manis cukup mudah, bumbu ⏳ yang di gunakan mulai dari bawang merah, bawang ⭐ putih, asam jawa dan kemiri.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang asam manis dengan telur puyuh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
