Lagi mencari ide resep tahu sutra / tofu telor asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu sutra / tofu telor asin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
SUP TAHU SUTRA ala KOREA SUNDUBU JJIGAE. (*) namanya tofu telur asin kok pakai telur ayam?? nah ini saya pakai telur yang saya tahu aman untuk Sasa, mengingat Sasa tinggi alergi, juga saya gak tahu gimana asinnya telur bebek akan bereaksi di lidahnya, jadi saya pakai kuning telur ayam. supaya asin ya dikasih seasalt / garam aja secukupn. Tahu goreng saus telur asin siap disajikan selagi hangat. Selain cara membuatnya yang praktis, tahu saus telur asin ini juga nikmat, lho dicocol dengan sambal dan pelengkap nasi hangat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu sutra / tofu telor asin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tahu sutra / tofu telor asin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tahu sutra / tofu telor asin yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu Sutra / Tofu Telor Asin memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tahu Sutra / Tofu Telor Asin:
- Gunakan 1 buah tofu/ tahu sutra, potong tebal 1cm
- Gunakan 2 buah kuning telur asin matang, haluskan
- Ambil 1 siung bawang putih, cincang
- Sediakan 1 batang daun bawang bagian hijau, iris
- Gunakan 1 sdm margarin
- Siapkan 100 ml air kaldu
- Sediakan secukupnya gula
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya lada
Sehingga dari roses ini menghasilkan tekstur lembut. Tofu memiliki tekstur yang sangat lembut, halus, dan memiliki rasa yang. Fimela.com, Jakarta Telur asin memiliki kandungan yang kaya akan protein, dan memiliki banyak manfaat yang baik untuk tubuh. Telur asin berasal dari telur bebek, yang di awetkan dengan garam dan juga rempah.
Cara menyiapkan Tahu Sutra / Tofu Telor Asin:
- Goreng tahu sutra yang sudah dipotong-potong sampai kecoklatan, sisihkan
- Panaskan margarin, tumis bawang putih sampai harum
- Masukkan kuning telur asin, aduk sampai berbusa
- Tambahkan air kaldu (kalo ga ada bisa pake air matang biasa), aduk rata
- Bumbui gula, garam, lada. aduk rata lagi, cek rasa.
- Kalo udah oke, masukkan tahu sutra yg sudah digoreng dan daun bawang. siap disajikan.
Telur asin ini bisa dinikmati dengan nasi putih, yang dicampur dengan saos atau kecap. Tentu saja menikmati telur asin udah terlalu biasa untuk masyarakat Indonesia. Hampir semua resep telur asin yang dipadukan dengan makanan apapun rasanya pasti nikmat. Kali ini Bunda harus cobain resep khas Kobe terbaru, Tahu Saus Telur Asin yang dimasak menggunakan Kobe Tepung Bumbu Putih. Jadikan masakan Bunda untuk keluarga di rumah serasa makan di restoran setiap hari.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tahu Sutra / Tofu Telor Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
