Lagi mencari ide resep telur dan jantung pisang kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur dan jantung pisang kuah kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Jantung pisang kuah kuning Simple dan enak. Jantung pisang kuah kuning Resep mama. Jantung pisang hari ini pun sangat sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur dan jantung pisang kuah kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan telur dan jantung pisang kuah kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telur dan jantung pisang kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Telur dan jantung pisang kuah kuning memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Telur dan jantung pisang kuah kuning:
- Siapkan 4 butir telur rebus
- Siapkan 1 jantung pisang buang yang warna merahnya
- Ambil 1 santan kara + air
- Siapkan bumbu halus
- Ambil 3 bawang merah
- Gunakan 5 bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 sdt merica
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan Bumbu lain
- Ambil 1 batang sereh
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 2 daun salam
- Gunakan 2 daun jeruk
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya minyak
Kupas sampai dapat kulit jantung yang kuning susu. Ambil air, masukkan asam keping dan garam. Ambil cili api dan kunyit hidup. Setelah keluar aroma dan tetelan matang, masukkan jantung pisang.
Cara membuat Telur dan jantung pisang kuah kuning:
- Rebus jantung pisang di air mendidih tunggu empuk lalu potong sisihkan
- Kupas telur yang sudah direbus
- Panas kan minyak lalu masukan bumbu halus tunggu wangi lalu masukan sereh,daun salam,daun jeruk,lengkuas,jahe
- Tambahkan jantung pisang yang sudah di iris dan sedikit air
- Tunggu air menyusut masukan santan tunggu sampai mendidih masukan gula pasir,kaldu bubuk,telur rebus lalu tes rasa jika sudah dirasa pas matikan api dan siap dihidangkan
Aduk-aduk dan bumbui dengan gula merah, garam, dan merica. Aduk kembali sampai jantung pisang berbalut bumbu. Tambahkan daun jeruk dan daun kemangi. Rebus jantung pisang hingga matang, angkat, tiriskan. Masukkan kaldu/air ke dalam panci kacang hijau bersama bumbu halus, serai, dan lengkuas.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Telur dan jantung pisang kuah kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
