Lagi mencari ide resep chicken salted egg (ayam saos telur asin) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken salted egg (ayam saos telur asin) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken salted egg (ayam saos telur asin), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan chicken salted egg (ayam saos telur asin) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Halo Foodies, Menu kali ini aku bikin ayam telur asin yaaa hehe Selama #dirumahaja kalian pasti makin bingung mau ngapain kan pasti. Chef's Table - Salted Egg Chicken Ala Chef's Table. Resep Ayam Popcorn Saus Telur Asin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan chicken salted egg (ayam saos telur asin) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Chicken salted egg (ayam saos telur asin) menggunakan 11 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Chicken salted egg (ayam saos telur asin):
- Gunakan 2 buah Ayam kentucky yang sudah jadi
- Siapkan 1/2 potong bawang bombay
- Siapkan secukupnya Daun bawang
- Gunakan secukupnya Cabai merah keriting
- Sediakan 2 buah Telur asin diambil kuningnya saja
- Ambil 1 sachet susu dancow diseduh dengan air panas
- Siapkan secukupnya Lada
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Kaldu ayam
- Ambil 3 buah Bawang putih
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
Eatlah kini punya banyak cabang di Jakarta. Menu salted egg atau bumbu telur asin saat ini sedang banyak digandrungi para pecinta kuliner. Banyak menu salted egg hadir di berbagai rumah makan, ayo siapa yang sering pesen menu chicken salted egg? Tahu nggak sih kalau ternyata kamu bisa buat sendiri di rumah dengan bumbu instan.
Langkah-langkah menyiapkan Chicken salted egg (ayam saos telur asin):
- Hancurkan kuning telur asin sampai hancur menggunakan garpu
- Potong semua bahan. Ayam dipotong kecil-kecil. Bawang putih, cabai merah, bawang bombay, daun bawang.
- Seduh susu dancow putih dengan air panas.
- Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan cabai merah, bawang bombay. Tumis sampai layu.
- Masukkan kuning telur asin, kecilkan api. Aduk2 sampai mengeluarkan busa.
- Masukkan susu cair, kemudian aduk2, sampai kental, cicipi rasa. Tambahkan kaldu, garam dan lada. Bila sudah pas rasanya ambil sebagian di piring lain. Sisakan di penggorengan.
- Masukan ayam, aduk2 sampai tercampur rata. Dan masukkan daun bawang.
- Bila sudah tercampur rata matikan kompor.
- Ayam siap di sajikan.
Jika berbicara tentang telur asin alias salted egg maka ingatan kita selalu melayang ke kota Brebes di Jawa Tengah yang menjadi sentra penghasil Agar rasa saus tidak terlalu asin, namun volumenya tetap banyak maka saya mencampurkan kuning telur asin dengan kuning telur ayam rebus biasa. Resepi ayam telur masin yang cukup menyelerakan dan sesuai untuk hidangan tengah hari bersama suami dan anak-anak. Lumur potongan ayam dalam adunan tepung dan telur yang sudah dikacau tadi bersama tepung roti. Goreng selama satu minit tapi jangan terlampau garing. Telur asin biasanya terbuat dari telur bebek.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Chicken salted egg (ayam saos telur asin) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
