Sedang mencari inspirasi resep ayam telur santan kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam telur santan kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam telur santan kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam telur santan kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Selain berbumbu balado dan semur, cara lain untuk mengolah telur rebus adalah menyajikannya dengan kuah santan yang gurih seperti pada resep Telur Santan. Penetasan telur ayam merupakan hal yang diharapkan untuk berhasil oleh para peternak ayam. Namun, sebelum Anda memutuskan untuk menetaskan Apa saja ciri-ciri telur ayam yang baik untuk ditetaskan?
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam telur santan kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam telur santan kuning menggunakan 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam telur santan kuning:
- Siapkan 5 potong ayam ukuran sedang
- Siapkan 1/4 kg udang
- Gunakan 1 bks tempe
- Gunakan 4 telur
- Sediakan 3 siung bamer
- Ambil 3 siung baput
- Gunakan 1 bj cabe merah
- Ambil 5 bj cabe rawit
- Gunakan 1 lbr Daun salam dan daun jeruk
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 sdt tumbar bubuk
- Gunakan 2 butir kemiri
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur
- Sediakan 1 bks santan kara
- Siapkan Brambang goreng untuk taburan (sy skip persediaan habis😊)
- Siapkan Minyak secukupnya untuk menumis
TEMPE TELUR BUMBU KUNING TANPA SANTAN ENAK BANGET tempe telur bumbu kuning tanpa santan enak. Makanan bersantan memang selalu menggiurkan, coba resep Ayam Santan Bumbu Telur! Menu ayam ini memang sekilas mirip dengan ayam gulai atau kari Cara membuat ayam santan cukup mudah. Lihat juga resep Telur kuah santan kuning enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam telur santan kuning:
- Haluskan semua bumbu kecuali jahe, daun salam dan daun jeruk kemudian ditumis hingga harum dan matang tambahkan jahe, daun salam dan daun jeruk
- Telur dikocok lepas kemudian dikukus hingga matang. Potong dadu ayam, tempe (yang sebelumnya di goreng dl) dan telur sisihkan
- Setelah bumbu matang masukkan semua bahan ayam, telur, tempe dan udang, tambahkan sedikit air dan santan….. tambahkan garam, gula dan kaldu jamur… masak hingga matang.. cek rasa…. dan siap untuk di sajikan
Baik putih ataupun kuning telur ayam memang memberikan manfaat kesehatan tubuh. Banyak orang yang memilih untuk makan putih telur saja daripada bersama kuningnya. Selain katanya lebih rendah kolesterol dan kalori, putih telur ayam juga sebagai sumber protein yang lebih baik. Opor telur kuah kuning, alternatif favorit selain opor ayam. Cara membuatnya mirip dengan rasa yang berbeda.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam telur santan kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
