Sedang mencari inspirasi resep udang telur asin tanpa telur asin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang telur asin tanpa telur asin yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang telur asin tanpa telur asin, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan udang telur asin tanpa telur asin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Udang tepung goreng ini, enak disantap dengan siraman saus telur asin. Untuk membuatnya juga tidak terlalu sulit. Anda hanya perlu menyiapkan bahan-bahan sederhana seperti tepung terigu berbumbu, telur asin, putih telur, maizena, cabai, dan lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan udang telur asin tanpa telur asin sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Udang Telur Asin Tanpa Telur Asin memakai 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Udang Telur Asin Tanpa Telur Asin:
- Ambil 250 gr udang
- Gunakan 1 buah bawang bombay
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 Bungkus Royko saus telur Asin
- Ambil Secukupnya Tepung bumbu serba guna (kobe)
- Sediakan 1 buah Cabe merah bila suka (bisa lebih)
- Ambil 1 batang daun bawang
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Sediakan secukupnya Air
Ada beberapa versi variasi udang telur asin yang disajikan. Seperti udang telur asin dengan lapisan sereal, udang telur asin krispi, dan udang telur asin dengan tambahan daun kari. Daun ini disebut sebagai daun salam koja pada masakan Aceh. Resep udang goreng telur asin adalah salah satu resep masakan yang sangat populer di Jakarta maupun Indonesia, ini adalah masakan yang sangat gampang dan praktis.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Telur Asin Tanpa Telur Asin:
- Kupas bersih udang kemudian cuci Dan beri perasan jeruk nipis atau lemon diamkan 15 menit kemudian bilas, sisihkan. Potong2 bawang Bombay, cincang kasar bawang putih, potong serong halus cabe merah kriting, potong2 daun bawang kemudian sisihkan (maaf lupa photo).
- Siapkan tepung bumbu dalam piring, masukkan udang Dan balur sampai merata, sisihkan. Siapkan wajan dan beri minyak goreng biarkan hingga benar2 panas. Setelah panas masukkan udang, goreng hingga matang. Angkat dan sisihkan.
- Kurangi minyak sisa menggoreng udang, sisahkan sedikit untuk menumis bumbu. Masukan bawang bombay, bawang putih dan cabe tumis hingga harum, kemudian masukkan bubuk saus telur Asin, aduk rata kemudian beri sedikit air.
- Masukkan udang yang sudah digoreng, aduk hingga udang tercampur seluruhnya dengan saus, Setelah itu angkat sajikan di piring, taburi dengan daun bawang, siap untuk dinikmati 😉
Rasanya itu sangat kaya dengan citra rasa, ada rasa asin dan gurih sekaligus garing. Apalagi di hidangkan dengan nasi putih hangat di cocol dengan sambal botol. Resep Membuat Telor Asin Ayam - Pembuatan telor asin biasanya cukup merepotkan karena harus melalui beberapa tahapan dan juga menggunakan abu gosok atau serbuk bata merah. Namun sekarang Bunda bisa bikin telur asin secara mudah dengan resep praktis ini. Telur yang digunakan juga nggak harus telur bebek.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang telur asin tanpa telur asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!