Sedang mencari inspirasi resep pepes ayam suwir isi telur asin yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ayam suwir isi telur asin yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara membuat pepes telur asin, variasi pepes dengan bahan ekonomis. Pepes telur asin dari Sajian Sedap ini bisa jadi ide makan siang bagi kamu tidak puya banyak waktu. Resep Kroket Sukun Isi Ayam, Enak Dimakan Pakai Rawit Hijau.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ayam suwir isi telur asin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pepes ayam suwir isi telur asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pepes ayam suwir isi telur asin yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes Ayam Suwir Isi Telur Asin memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pepes Ayam Suwir Isi Telur Asin:
- Gunakan 400 g ayam tanpa tulang (me: dada ayam)
- Sediakan 1/2 buah jeruk lemon / jeruk nipis (sy skip)
- Sediakan 100 ml santan kental
- Sediakan Secukupnya cabe rawit merah utuh
- Sediakan Secukupnya gula dan garam
- Gunakan Seikat kemangi, petiki daunnya
- Ambil 3 batang serai, potong tipis
- Ambil 3 cm lengkuas potong tipis
- Ambil Secukupnya daun salam
- Sediakan 3 buah telur asin matang belah belah
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 9 buah bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 cm jahe
- Ambil 1/2 sdt bubuk kunyit
- Sediakan 3 buah kemiri, sangrai dulu
- Ambil 80 g cabe merah besar (5 buah) sy cabai merah keriting
- Sediakan 3 cm lengkuas
- Gunakan Pelengkap :
- Ambil Secukupnya daun pisang
- Sediakan Secukupnya lidi (untuk semat), sy pakai streples
Perpaduan balutan tepung kentucky yang gurih, garing dan super crispy dengan siraman saus telur. Bahan Masakan pepes ayam suwir bagi sebagian orang mungkin sudah sangat mengetahui. Rebus ayam, air , daun salam, dan garam sampai matang. Angkat ayam dan suwir suwir kasar.
Langkah-langkah membuat Pepes Ayam Suwir Isi Telur Asin:
- Kucuri ayam dengan air jeruk lemon biarkan 10 menit cuci bersih (sy tidak ada jeruk lemon) jadi sy hanya cuci bersih, rebus sampai matang
- Setelah matang, tiriskan dan suwir2, Sisihkan
- Haluskan bumbu halus
- Tumis bumbu halus sampai harum tambahkan ayam suwir beri gula garam aduk rata
- Kemudian tambahkan santan aduk rata, test rasa
- Ambil selembar daun pisang beri potongan serai lengkuas dan daun kemangi, telur asin, taruh secukupnya ayam suwir beri daun kemangi lagi dan cabe rawit utuh
- Tambahn atas nya daun salam bungkus dan semat ujung2 nya dengan lidi
- Kukus selama 40 menit, setelah matang Panggang diatas teflon, angkat dan sajikan
Ayam suwir memang solusi yang tepat bagi kita yang tidak mau repot akan tulang. Berikut beberapa resep ayam suwir yang dapat dijadikan referensi. Jadi berbeda dengan masakan berkuah seperti resep soto ayam ataupun resep ayam goreng mentega. Untuk ayam suwir ini memiliki beberapa. Language: Share this at Indonesian main dish Pepes Ikan Teri Asin, resep, asli, Indonesia, step-by-step.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes ayam suwir isi telur asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
